昨夜の晩ご飯

昨日は娘が欲しい誕生日プレゼントを買うために
近くのショッピングモールに。

ここでは、日曜日はガソリンスタンド以外のお店は基本的に
閉まっているので、（休みの日がかきいれだろう職種のお店でも。）
月曜日までの食品等、必要な物は土曜日までに調達しなければなりません。

その後、スーパーへ行き買い物が済んだのが７時前。
今からご飯を作るのも。。。
そんな時いつも利用するのが、ミハス　プエブロにある
ローストチキンのお店。




ここミハス　プエブロは日本からのスペインツアーには必ず
’白い街・ミハス’と、ツアーの日程によく組まれている観光スポットです。
なので、ここを散歩していると日本人の観光客をよく見かけます。



素敵な雰囲気です。

一見レストラン風ですが、中に入るとローストチキンのいい香りがします。

外で頂く事も出来ます。







観光客の為の馬車がいっぱい。
馬だけでなく、ロバもいます。




おじさんがはさみで切込みを入れてくれるので
さばきも楽～。

１羽、８ユーロと良心的なお値段。　　　　　　　　　　
おじさん、おばさんともすっかり顔なじみです。

この日はマッシュドポテトと頂くつもりだったので、ソースは大目に入れてもらいました。














帰宅後、マッシュドポテト（昨日はインスタント利用）、サラダ、マッシュルームとほうれん草のバター炒めを急いで作り、完成。　
メインがあると楽です。

鶏の中の詰め物はレモンとにんにく、ローリエ、タイムとシンプルですがお味はそれ以上。
調味液の中に１晩つけるのか？？　秘訣が気になります。
ともあれ、美味しく頂き、ご馳走様でした～。