2013年12月24日火曜日

バタバタと。

書きたいことは色々あるのに、スペインに戻ってから何かとバタバタとし、夜には疲れて何も書く気が起らず、間があいてしましました。。。

日本に行くことが決まってすぐに、パソコンをネットで購入し、5月に泥棒に盗まれてからiPhoneで更新していたこのブログもさぞ楽に更新できると思いきや、結局夜には疲れて、すぐ眠たくなり更新できずじまいでした。。。。


日付が8日から9日に変わろうとする頃、無事に母と帰宅。


私が帰宅したら起こしてくれるよう、夫に頼んでいた子供達。
娘は私の母を伴う帰宅に寝ぼけ眼でビックリ。 

息子は何度揺さぶったりして起こそうとしたのですが、すっかり寝入っており全く反応なし。

一瞬目を開けて「あっ、バアバ。。。」と言ったのですが、すぐに夢の中へ戻って行き起こす事を諦めました。。。

スペイン初めての母に色々見せたくて、連日近くの街から車で30~40分の街、そして週末にはコルドバへ行ったり、そして合間には息子のお友達の誕生日会が2つあったりと(この辺りのお誕生日会は親も同伴でレストランで夕方からから夜にかけてやる事が多いです。)、連日出掛ける事が多く、かなりの距離運転をしました。

そして、母が帰国する日の今日は朝3時半に起き、真っ暗な高速を運転し空港へ。

青い空と海が美しいコスタ・デル・ソルですが、母が滞在中は曇りの日が多く美しい空と海と彼方に臨むモロッコを見せることが出来なかったのは残念ですが、私達の生活を垣間見てもらえることが出来て良かったです。

コルドバに行った日はお天気にも恵まれ、古い歴史に思いを馳せながら思い出にに残る時間を過ごせました。



青い空とパームツリーとの組み合わせが美しいメスキータの
ミナレット。

 



パイプオルガンの迫力も半端ありません!

 
スペインに引っ越して、アルハンブラやセビージャ大聖堂、メスキータを見る旅度に、かつて習った歴史が実物を見て頭の中で一致する感覚を味わい、何とも言えない感慨深さを感じます。


隅から隅まで美しいです。


イスラムの建物の中にある教会。 不思議な感じと圧倒的な美しさに息をのみます.



野球場2つ分の広さのメスキータ。
柱の数は854本!!!!


 
ガーリックスープ。
真ん中のボイルドエッグを潰しながら食べると本当に美味♡
 

ナイフいらずのトロトロのお肉!



かわいいレストランでした。
お昼には、ユダヤ人街にあるコルドバ名物料理オックステールの煮込みを頂きました!



たくさんの野菜と煮込んだであろうお肉はトロトロで美味しかった~!


お店もかわいらしく、店員のお兄さんも感じがよく楽しいお昼が過ごせました。












昼食後は街を散策。

絵になるスポットがたくさんあります。


写真はローマ橋。

戦争や暴動で幾度となく修復されてますが、オリジナルは2000年前に作られています。



2000年前です!


 

子供たちもさすがに2000年前と聞いてため息が出ます。

どの程度、感じているかは分かりませんが、頭と心を使って思いを馳せてくれると母は嬉しいです。

いずれ、歴史を習ったとき「あ~!」と思ってくれるといいのですが。








帰りは、遥か彼方へ広がるオリーブ畑の向こうに美しい夕焼けを見る事ができ、素晴らしい旅の締めくくりとなりました。



2013年12月6日金曜日

和な一日。


さてさて、今回の来日目的は免許更新。

月曜日に無事免許更新も終えました!

しかも、ゴールドです!嬉しい♡ 駐禁1度していたので、ゴールド無理かな?と思っていただけに嬉しさ倍増!


来日目的を果たしたら、心は軽やか。

そして、翌火曜日はお馴染みお料理教室Puntoの先生であり満腹料理人でもあるまーさんの
12月のお節料理のレッスンの為の鰹節と昆布の仕入れ、まーさんの叔母さんにお茶のレッスンに同行させてもらいました!

スペインの友人にも昆布を買ってきて欲しいと頼まれていたのし、近頃よくお茶に関してもよく質問を受けていたので本当に、ナイスタイミング!!


 

まずは鰹節屋さんへ。 http://www.utubo-katuo.com/



そして、次は昆布屋さんへ。http://www.konbudoi.info/main/
こちらの昆布屋さんは愛読書、美味しんぼを読んでからずっと気になっていたお店。

ようやく来店できて嬉しい!


自宅用、お土産を購入して、一路蕎麦屋へ!


何でも、昆布屋さんの近くにミシュランにも紹介されたというお蕎麦屋さんがあるというので、そば切り 文目堂さんへ。





素敵な佇まいに期待は膨らみます。



古民家を改装したような、落ち着く雰囲気。

メニューを見ると蕎麦ばかりではなく、「一杯する?」と言いたくなるようなおつまみの
ラインナップ!

どうしようか?と言いながら、蕎麦掻と鶏肝の生姜煮、私は冷たいとろろそば、まーさんは冷たい鴨南蛮を注文。

やっぱり行っとこうか~、とおすすめの辛口日本酒を注文しました。

この後、お茶のお稽古に行くというのに平日昼間飲む誘惑に勝てず、乾杯!



蕎麦掻は塩と醤油でわさびと一緒に♪


昼間からゆるりゆるりと飲むお酒は美味さ格別♪


この直前、昆布を購入後商店街の福引でガラガラやったらまーさん、C賞1000円ご当選!

おばちゃんが鐘をカラ~ン、カラ~ンとならしてくれました。

福のお裾分け(というより、ここで運を使い果たしたくない~!ということで。笑)を頂き、
ランチ代から引いてくれました。 ありがとう♡

そして、若干赤い顔でお茶のお稽古へ! 思ったより昼酒は回らず、一安心。



身も心も引き締まり、背筋が伸びました。




お茶は全くの素人の私。

聞きかじりで、最低限の知識だけで、先日もスペインに住む友人にお茶に関する色んな質問を受けて「お茶はね、すべての動作にルールがあって、その一連の動作を自然にこなせるようになるまでが大変なの。 一期一会の心をもって、お客様をもてなすの。 ある種、精神の鍛練。」なんて、偉そうなことを言った私!

全くよくもいけしゃあしゃあと言えたもんです。

一から先生に教えて貰ったのですが、その無様な様ときたら!

もう、本当に恥ずかしかった~。 

当たり前ですが先生の身のこなし、所作の美しい事!

先生は何もしてなくても、品があるんですよね~。

改めて、「品」とは日々積み重ねて出るもので、昨日今日では身につくものでないと思いました。

何かとガサツな私。。。

先生のようには無理でも一歩でも近づきたいと切に願いました。

その日の私はいい年して、挙動不審なロボットのようでした。

ですが、やはり一度でも経験するというのは大切なんだと身をもって感じました。

テーブルでたてられるお盆だても教えて頂き、スペインに帰ったらお友達に一服たてられるように
なりたいと痺れた足をさすりながら、頑張ろう!と思うのでした。

そして、帰宅後は久しぶりの霜降りの和牛ですき焼きに舌鼓をうち、己の足りなさを母に話しながら充実した一日に心地よい疲れを感じたのでした。


まーさんのおかげで、スペインでは味わえない素敵な和の日を過ごせました。







2013年12月4日水曜日

来日翌日は。

29日にスペインを出て、30日朝無事に日本に到着しました!

が、着いたのは私だけでスーツケースは同時に到着ならず。。。

飛行機を降りると、自分の名前が書いてある紙を発見!

ラゲッジクレームセンターへ行くようにと書いてあるので、嫌な予感がしたのですが
はい、見事的中。 

乗り継ぎが上手くいかなかったそう。

スーツケースはシャルル・ド・ゴール空港で取り残されました。


マラガからパリについて、日本行の飛行機が出るまで1時間15分。
10分ほど飛行機が遅れたのがまずかったようです。


ともあれ、翌日夜には実家に着き一安心。



来日翌日は、先月スペインにまで遊びに来てくれた、満腹料理人まーさんのお料理教室
をしているマンションで美味しいご飯を頂きました!   Punto:http://ma-san-punto.jugem.jp/








この後、キムチ鍋なので電気温め機の上に載ってます。
それくらいテーブルはご馳走いっぱい!
沢山の野菜のピクルス。 


いい味染みてます♡










久方ぶりの湯葉♡



これは一緒にスペインに来てくれたお友達からの
差し入れの大きなエビ♡ 

2段になると豪華!
テンション上がります。




そして、フリッタータやオリーブのフライ、湯葉、ホタテのガーリックオイル煮などなど。




大きなエビも生と鉄板焼き風に。
生は甘くてとろける~!

 


その後、キムチ鍋を頂いたのですがすっかり写真を忘れて頂いてしまた。。。。


何せ、私のリクエストだったので、夢中で頂いてしまいました。



お料理はシャンパン、ビール、ワインと一緒に頂きました♡
美味しかった~!





デザートはこれまた一緒にスペインに来てくれたまーさんのお友達からの差し入れ、フルフル葛餅を頂きました。


夏のイメージがある葛餅の材料葛は冬採れるそう。


はい、これも撮り忘れて胃袋へ。


そして、その雑貨屋を経営しているこのお友達がプレゼントしてくれたのが

nico:http://mocchi.tobiiro.jp/nico-coto.html





ご自身で撮られた写真で作られた来年のカレンダー!



古い一眼レフで撮られた写真は温かみと深い味わいがあり本当に素敵。

ちなみに左上のキャンドルと右手にあるトマトの写真はスペインの我が家での一枚。

撮る人によって普段の一コマもこんなにも素敵になるんですね~。

ありがとうございます。

年が明けたら、さっそく飾らして頂きますね。

日本語で、しかも沢山の関西弁に囲まれて楽しくて、美味しくて、沢山の笑いがある素敵な時間を過ごさせてもらいました。


感謝・感謝。 ご馳走様でした♡