バタバタと。

書きたいことは色々あるのに、スペインに戻ってから何かとバタバタとし、夜には疲れて何も書く気が起らず、間があいてしましました。。。

日本に行くことが決まってすぐに、パソコンをネットで購入し、５月に泥棒に盗まれてからiPhoneで更新していたこのブログもさぞ楽に更新できると思いきや、結局夜には疲れて、すぐ眠たくなり更新できずじまいでした。。。。

日付が８日から９日に変わろうとする頃、無事に母と帰宅。


私が帰宅したら起こしてくれるよう、夫に頼んでいた子供達。
娘は私の母を伴う帰宅に寝ぼけ眼でビックリ。　

息子は何度揺さぶったりして起こそうとしたのですが、すっかり寝入っており全く反応なし。

一瞬目を開けて「あっ、バアバ。。。」と言ったのですが、すぐに夢の中へ戻って行き起こす事を諦めました。。。

スペイン初めての母に色々見せたくて、連日近くの街から車で３０～４０分の街、そして週末にはコルドバへ行ったり、そして合間には息子のお友達の誕生日会が２つあったりと（この辺りのお誕生日会は親も同伴でレストランで夕方からから夜にかけてやる事が多いです。）、連日出掛ける事が多く、かなりの距離運転をしました。

そして、母が帰国する日の今日は朝３時半に起き、真っ暗な高速を運転し空港へ。

青い空と海が美しいコスタ・デル・ソルですが、母が滞在中は曇りの日が多く美しい空と海と彼方に臨むモロッコを見せることが出来なかったのは残念ですが、私達の生活を垣間見てもらえることが出来て良かったです。

コルドバに行った日はお天気にも恵まれ、古い歴史に思いを馳せながら思い出にに残る時間を過ごせました。

青い空とパームツリーとの組み合わせが美しいメスキータの
ミナレット。

 

パイプオルガンの迫力も半端ありません！

 

スペインに引っ越して、アルハンブラやセビージャ大聖堂、メスキータを見る旅度に、かつて習った歴史が実物を見て頭の中で一致する感覚を味わい、何とも言えない感慨深さを感じます。

隅から隅まで美しいです。

イスラムの建物の中にある教会。　不思議な感じと圧倒的な美しさに息をのみます.

野球場２つ分の広さのメスキータ。
柱の数は８５４本！！！！


 

ガーリックスープ。
真ん中のボイルドエッグを潰しながら食べると本当に美味♡
 

ナイフいらずのトロトロのお肉！

かわいいレストランでした。

お昼には、ユダヤ人街にあるコルドバ名物料理オックステールの煮込みを頂きました！



たくさんの野菜と煮込んだであろうお肉はトロトロで美味しかった～！


お店もかわいらしく、店員のお兄さんも感じがよく楽しいお昼が過ごせました。

昼食後は街を散策。

絵になるスポットがたくさんあります。


写真はローマ橋。

戦争や暴動で幾度となく修復されてますが、オリジナルは２０００年前に作られています。



２０００年前です！


　

子供たちもさすがに２０００年前と聞いてため息が出ます。

どの程度、感じているかは分かりませんが、頭と心を使って思いを馳せてくれると母は嬉しいです。

いずれ、歴史を習ったとき「あ～！」と思ってくれるといいのですが。

帰りは、遥か彼方へ広がるオリーブ畑の向こうに美しい夕焼けを見る事ができ、素晴らしい旅の締めくくりとなりました。

和な一日。

さてさて、今回の来日目的は免許更新。

月曜日に無事免許更新も終えました！

しかも、ゴールドです！嬉しい♡　駐禁１度していたので、ゴールド無理かな？と思っていただけに嬉しさ倍増！


来日目的を果たしたら、心は軽やか。

そして、翌火曜日はお馴染みお料理教室Puntoの先生であり満腹料理人でもあるまーさんの
１２月のお節料理のレッスンの為の鰹節と昆布の仕入れ、まーさんの叔母さんにお茶のレッスンに同行させてもらいました！

スペインの友人にも昆布を買ってきて欲しいと頼まれていたのし、近頃よくお茶に関してもよく質問を受けていたので本当に、ナイスタイミング！！

 

まずは鰹節屋さんへ。　http://www.utubo-katuo.com/



そして、次は昆布屋さんへ。http://www.konbudoi.info/main/

こちらの昆布屋さんは愛読書、美味しんぼを読んでからずっと気になっていたお店。

ようやく来店できて嬉しい！


自宅用、お土産を購入して、一路蕎麦屋へ！


何でも、昆布屋さんの近くにミシュランにも紹介されたというお蕎麦屋さんがあるというので、そば切り　文目堂さんへ。

素敵な佇まいに期待は膨らみます。



古民家を改装したような、落ち着く雰囲気。

メニューを見ると蕎麦ばかりではなく、「一杯する？」と言いたくなるようなおつまみの
ラインナップ！

どうしようか？と言いながら、蕎麦掻と鶏肝の生姜煮、私は冷たいとろろそば、まーさんは冷たい鴨南蛮を注文。

やっぱり行っとこうか～、とおすすめの辛口日本酒を注文しました。

この後、お茶のお稽古に行くというのに平日昼間飲む誘惑に勝てず、乾杯！

蕎麦掻は塩と醤油でわさびと一緒に♪

昼間からゆるりゆるりと飲むお酒は美味さ格別♪


この直前、昆布を購入後商店街の福引でガラガラやったらまーさん、C賞１０００円ご当選！

おばちゃんが鐘をカラ～ン、カラ～ンとならしてくれました。

福のお裾分け（というより、ここで運を使い果たしたくない～！ということで。笑）を頂き、
ランチ代から引いてくれました。　ありがとう♡

そして、若干赤い顔でお茶のお稽古へ！　思ったより昼酒は回らず、一安心。

身も心も引き締まり、背筋が伸びました。

お茶は全くの素人の私。

聞きかじりで、最低限の知識だけで、先日もスペインに住む友人にお茶に関する色んな質問を受けて「お茶はね、すべての動作にルールがあって、その一連の動作を自然にこなせるようになるまでが大変なの。　一期一会の心をもって、お客様をもてなすの。　ある種、精神の鍛練。」なんて、偉そうなことを言った私！

全くよくもいけしゃあしゃあと言えたもんです。

一から先生に教えて貰ったのですが、その無様な様ときたら！

もう、本当に恥ずかしかった～。　

当たり前ですが先生の身のこなし、所作の美しい事！

先生は何もしてなくても、品があるんですよね～。

改めて、「品」とは日々積み重ねて出るもので、昨日今日では身につくものでないと思いました。

何かとガサツな私。。。

先生のようには無理でも一歩でも近づきたいと切に願いました。

その日の私はいい年して、挙動不審なロボットのようでした。

ですが、やはり一度でも経験するというのは大切なんだと身をもって感じました。

テーブルでたてられるお盆だても教えて頂き、スペインに帰ったらお友達に一服たてられるように
なりたいと痺れた足をさすりながら、頑張ろう！と思うのでした。

そして、帰宅後は久しぶりの霜降りの和牛ですき焼きに舌鼓をうち、己の足りなさを母に話しながら充実した一日に心地よい疲れを感じたのでした。


まーさんのおかげで、スペインでは味わえない素敵な和の日を過ごせました。

来日翌日は。

29日にスペインを出て、３０日朝無事に日本に到着しました！

が、着いたのは私だけでスーツケースは同時に到着ならず。。。

飛行機を降りると、自分の名前が書いてある紙を発見！

ラゲッジクレームセンターへ行くようにと書いてあるので、嫌な予感がしたのですが
はい、見事的中。　

乗り継ぎが上手くいかなかったそう。

スーツケースはシャルル・ド・ゴール空港で取り残されました。


マラガからパリについて、日本行の飛行機が出るまで１時間１５分。
１０分ほど飛行機が遅れたのがまずかったようです。


ともあれ、翌日夜には実家に着き一安心。



来日翌日は、先月スペインにまで遊びに来てくれた、満腹料理人まーさんのお料理教室
をしているマンションで美味しいご飯を頂きました！   Punto:http://ma-san-punto.jugem.jp/









この後、キムチ鍋なので電気温め機の上に載ってます。
それくらいテーブルはご馳走いっぱい！

沢山の野菜のピクルス。　


いい味染みてます♡

久方ぶりの湯葉♡

これは一緒にスペインに来てくれたお友達からの
差し入れの大きなエビ♡　

２段になると豪華！
テンション上がります。




そして、フリッタータやオリーブのフライ、湯葉、ホタテのガーリックオイル煮などなど。




大きなエビも生と鉄板焼き風に。
生は甘くてとろける～！

　


その後、キムチ鍋を頂いたのですがすっかり写真を忘れて頂いてしまた。。。。


何せ、私のリクエストだったので、夢中で頂いてしまいました。



お料理はシャンパン、ビール、ワインと一緒に頂きました♡
美味しかった～！

デザートはこれまた一緒にスペインに来てくれたまーさんのお友達からの差し入れ、フルフル葛餅を頂きました。


夏のイメージがある葛餅の材料葛は冬採れるそう。


はい、これも撮り忘れて胃袋へ。


そして、その雑貨屋を経営しているこのお友達がプレゼントしてくれたのが

nico:http://mocchi.tobiiro.jp/nico-coto.html

ご自身で撮られた写真で作られた来年のカレンダー！



古い一眼レフで撮られた写真は温かみと深い味わいがあり本当に素敵。

ちなみに左上のキャンドルと右手にあるトマトの写真はスペインの我が家での一枚。

撮る人によって普段の一コマもこんなにも素敵になるんですね～。

ありがとうございます。

年が明けたら、さっそく飾らして頂きますね。

日本語で、しかも沢山の関西弁に囲まれて楽しくて、美味しくて、沢山の笑いがある素敵な時間を過ごさせてもらいました。


感謝・感謝。　ご馳走様でした♡












 

準備OK !

セビージャへ旅行に行った事を書いた時、載せようと思っていたのにすっかり忘れていたお土産。

アルカサルを出た所で、タイルの模様をモチーフにした絵を買いました。

水彩画で繊細な感じが素敵です。

とりあえず、見つけた額に入れてみましたが、ちょっとイメージと違う。。。

もう少し、細い華奢なシルバーのフレームを目下探しています。

これを描いたアーティストの方と話しながら購入したのもいい思い出です！

さて、昨日は私の友人で、スペイン語の先生イザベルともう一人の生徒ナディアとの寿司レッスンでした。

ナディアは2度目なので、もう一種類の巻き寿司もと思い、ツナのそぼろとキュウリの細巻きも作りました。

あと、鍋も。

少し寒い日にはもってこいかなと。

ただ、気に入って貰えるかが心配でした。

やはり和食は、中華のように味にパンチがないので、慣れないと物足りなく感じる外国人もいます。（夫がそう。出汁が美味しく感じるまで数年を要しました。）

ちょっと心配でしたが、とても喜んで貰えました！

問題は、私のスペイン語…

『これを入れて、こうして…』などは何とかなるのですが、鍋の食べ方詳しい説明となるとお手上げ。。。

『なんて言うんだっけ？』とスペイン語で呟くも次が出てこず、結局夫を呼んで通訳に。。。

自宅で仕事をしているとこういう時には役立ちます。

バタバタして、寿司しか写真撮れませんでした。。。

夫とイザベラが話す会話が全く分からない事も多々あった、私とナディア。

顔を見合わせながら、『まだまだだね〜。』と苦笑い。

持って帰って貰った、お土産の寿司も喜んで貰え何より。

2人とも、私が日本にいない間、夫が助けが必要ならいつでも言ってねと申し出てくれ、本当に有難い事です。

そして、本日は明日日本へ出発する為の準備！

一人だと準備も楽チンです。

明日はいつもより少々早起き。

今日は早めにベッドへ行きます！

日本にいる間に覚えたスペイン語、忘れませんように！

お休みなさい。

悪戦苦闘

一週間が早いです。

所用の為、今週単身日本へ行く事になりました。

今回は実家だけですが楽しみです！

娘と息子は『いいな〜！ ずるい！』を連発しながら、あれ買ってきて、これ買ってきて！とたくさんのリクエスト。

半年前の帰国の際は、あれもこれもと欲張り、重量オーバーで超過料金を払いました…（夫には内緒です。）

が、今回は帰りは母も一緒に来る予定なので、スーツケースが増え超過料金、免れそうです！（多分…）

母が一緒な事は子供達には内緒です。

帰宅した際、ビックリするでしょう！

その顔が今から楽しみです。

さて、先週はイザベラとの初のスペイン語レッスンでした。

結果はというと、、、

散々でした。。。

言いたい事がはたくさあるのに、思うように言葉が出てこない！

本を見て、単語は結構覚えたと思っていたけど、やっぱり話して使わないとダメですね。。

英語の勉強の時もそう思った事、思い出しました。。

スペイン語は動詞の変換が6種類あって、接続法もあり、もう頭がこんがらがるのを通り越し、おかしくなりそう！

とりあえず、動詞の原型を使い、いつや誰とを言ってしのいでます。。

脳みそフル回転で過ごした2時間。

疲れました〜。 身体でなく頭が。

こんな事、いつ以来？？

ともあれ、モチベーションが上がった事には感謝。

そして、この日イザベラがくれたのが

イワシの酢漬け、ボケロネス エン ビナグレ。

息子は今まで、何度かご馳走になっており、その度にイザベルが作る物が一番！、とレストランに行っても、買った物を食べてもいつも言っていて、私も気になっていたのですが、ようやくお相伴にあずかれる事に！

そのお味はと言うと、

息子の言う通り!!

身が、今迄食べた物よりふっくらと柔らかで美味しい〜！

作り方は簡単なのですが、きっとちょっとしたコツがあるのだと思います。

今度、教えてもらおう！

さて、イザベルもまた寿司好きで巻きすも持っているらしいのですが一度も使った事がなく、兼ねてから何度も教えて欲しいと言われていたので、明日スペイン語レッスンを兼ねて我が家で寿司を作る事になりました。

以前、同じように寿司を作りたい！と我が家で作ったナディア。

先日挑戦したそうで、送られてきた写メがこれ。

素晴らしい〜！

写真にはないですが、ご飯が表に来る裏巻きもしたそう。

デンマークが遊びに来ていた友達も喜んで食べてくれたそうです。

こうやって、作って貰えると嬉しいです！

そんな彼女が私の日本行きを聞いて、言ってきたのが『昆布買ってきて貰えないかな？』。

 軽いし、かさ張らないし、もちろん、OK。

大きいスーパーなら、寿司ライスと書かれたお米や海苔、ワサビ、寿司酢も売ってますが、昆布は見た事がないです。

酢飯用のご飯を炊く時になくてもいいけど、あると美味しい事ちゃんと覚えてくれているようです。

さて、これからスペイン語で寿司の作り方を教える為に、準備と勉強しなくては！

どうなる事やら…

皆様も素敵な一日を。

久しぶりに！

どんよりした曇り空に急に冬がやってきたかのような寒さのコスタ・デル・ソルの本日、土曜日。

今日は息子がお友達宅に泊まりに行っており、家の中は静けさが際立っております。

天気のせいで、静けさも倍増するような感じがします。

勝手なもので朝からスペイン語の宿題の歌をYouTubeで見ながら声を張り上げ歌っている息子を見た時は『朝からうるさい〜！』と思ったのに、長時間いないとちょっと寂しく感じます。。

今日のお友達宅でのお泊まりはお庭にテントを張って寝袋で寝るキャンプ式で、数時間前には、懐中電灯を右手に、左手にはジュースを持ったそれは楽しそうな息子の写真をお友達のママが送ってくれ、様子を見る限り息子は全く寂しくはないようです。。。

私だけ。

息子の部屋のドアに掛けられたこれ、学校で作ったそうで、どうも自分の部屋は女人禁制のようです。

でも、『ママはいいよ〜。』との事。

そのうち、男子禁制、親禁制になりませんように！！

3日前に遊びに行ったお友達宅では、男子3人集まって、誰が誰を好きだとか話してた彼ら。

No girl !! が消える日がいづれ？！すぐに？！ 来るのでしょうね。。。

3日前に遊びに行ったお友達はスペイン人。 そのママは英語が出来ず、もう1人のお友達ママが通訳をしてくれました。

近頃の私ときたら、とりあえず買い物とレストランに困らなくなってから、スペイン語へのやる気度合いは急降下。

この辺り、英語が通じる事もあり、語学学校に通おうかなと思ってた気持ちも下火になっていました。

結構覚えたと思ってた言葉も使わないと出て来ない事が発覚！ （当たり前ですが…）

私の拙い、お粗末なスペインにも優しく耳を傾けてくれるイザベル。

そして、最近もう1人スペイン語を勉強している別のママと子供を学校に送った後、朝ご飯食べながらスペイン語の練習を週1回くらいしてるから、よかったら参加しない？とのお誘いが！

そのスペイン語を勉強しているママは私よりも上手なので、そこに入れるかは疑問ですが、優しいイザベルの『大丈夫よ。』に背中を押され、参加する事に。。

やらなくてはならない状況になった私はここ数日、ちょっと真面目に勉強中。

イザベルとのメールのやり取りも四苦八苦！ イザベルは『あなたのスペイン語のメッセージ、大好き♥』と言ってくれているのでめげずに、やり取りしてます。 きっと、いえ、100%子供が書いたような拙いメッセージなのでしょう。

ともあれ、木曜日までちょっと頑張ります！

さて、今日は息子がいないので晩ご飯は久しぶりにエビ！ （息子はエビアレルギーです。）

写真には写ってませんが、シーフードスープも。

これはレストランで食べたスープを再現しようと試みたら、違うけど美味しく出来た一品。 

夫には週に1回は食べたい！と、翌日のランチにご飯と卵を落としてパルメザンチーズをかけたリゾット風は義母にもレシピを教えてと言って貰えた一品。 （なのに写真を取り忘れたなんて。。）

息子のエビアレルギーが発覚した夏依頼、食べていなかったせいもあり、久々のエビは美味しかった〜！

私はバター醤油とワサビマヨで頂きました。

さて、これからスペイン語の単語を3つ程覚えて寝ます！

明日の朝、忘れませんように！

セビージャ旅行2日目

まだセビージャに行ってから2週間ほどというのに、帰ってからバタバタしているせいかずいぶん前の事のように感じます。。。

2日目のセビージャは、ビュッフェの朝食をたらふく頂いた後、街へ。

この日も素晴らしいお天気！

川沿いの道を歩きました。

こちらはかつて、アメリカから運んだゴールドを保管していた建物。








 

まずは、アルカサルへ。

こちらはかつての宮殿です。

こちらはアルハンブラを意識して作られたと言うだけあり、アルハンブラ同様、天井から壁、床と全てに細かい細工が施されております。

こちらは王の間の天井。

首が痛くなる迄、眺めました。

コンピュータがあって、携帯電話があって、それらを使いこなせる事が出来ても、600年以上も前の人々なこのような建物、細工をどうやって作る事が出来るか皆目つかな自分に恥ずかしい気持ちと、この途方もつかない時間がかかったであろう美しい全てに畏敬の念を抱いて、宮殿を後にしました。

宮殿を出ると、そこはやはりスペイン。

美しい庭が広がります。

そして、孔雀と散歩。

人に慣れているようで、近づいてもこの通り。

素晴らしい天気の中、自然光で見るこれらの細部は本当に美しいものでした。

宮殿を見た後は、スペイン広場へ。

しかし、よく歩きました！

だんだん足の付け根やふくらはぎが痛かった〜！

しかし、これを最後に帰宅の路に付く予定だったので、もう一息と言い聞かせ歩く事20分ほど。

その頑張りが報われ、一瞬にして疲れも忘れた光景が

これ。

万博博覧会が開かれた場所です。

街灯も陶器で出来てます。

学生の頃習った歴史が今もまだ、息づく事を感じられる旅行でした。

まだまだ1泊2日では周りきれなかったので、また近いうちに来たいと強く思う旅行でした。

久しぶりの日本語2

我が家への、初めての日本人のゲストをお迎えしたのは、

アフリカ大陸、モロッコを見渡せる美しい夕焼けと夫の両親。

料理好きな義母はきっと自分の国の料理を習いたいと言ってくれた事が嬉しかったのでしょう。

先週もメニューを決める際、あれも簡単だし、これも炒めるだけだしと言って、かなりの量を作りました！

テーブルに並んだ料理を見た義父は『マンマ ミーア！』とビックリ。

義母は家からガスパチョも作ってきてくれました。

お酒も進むうち、義父の質問攻めが始まります。。。 夫もですが。

そんなプライベートな事まで…とちょっと焦りました。  初対面なのに〜、お義父さん！って感じです。

しかし、人のいい素敵なゲストは嫌がる事なく、答えてくれ助かりました。

本当にすみませんでした。。。

しかし、思い出に残る時間が過ごせ楽しかったです。

私達が話す日本語を聞いたお義父さんは『日本語、美しい響きだね。』と言ってくれたのも嬉しかったです。

日付けが変わる少し前にお開きに。

翌日は15:10の飛行機でバルセロナに飛ぶ予定なので午前中、チュロスを食べに行ってきました。

 

揚げたてのそれは、今日も美味しかった〜。

近くにある教会では、ミサをやっており、美しい鐘も鳴り、ヨーロッパの日曜日の雰囲気を見て貰えました。

楽しい時間はあっという間。

今頃はバルセロナの夜を楽しんでいる頃かな？

帰宅後は早速頂いた昆布茶を飲みながら、楽しかった余韻に浸ったのでした。

久しぶりの日本語。

先週は日本からのゲストが、コスタ・デル・ソルまで遊びに来てくれました。

高校の先輩でもあり、お料理教室Puntoの先生でもある、満腹料理人まーさんとそのお友達2人。

イタリアからスペインに寄ってくれました！

グラナダ、コルドバをまわった後の金曜日、こちらへ到着。

ホテルで無事に会うことが出来ました！

そして、彼女達がはるばる日本から持ってくれた物は、

 

 

ドーン！！と山のような、日本の食べ物！

この辺りでは手に入らない物ばかり！

まるで宝物に囲まれている気分です。

美味しいお米に昆布の土居の海苔やふりかけ、兵四郎のアゴ出汁、一保堂の抹茶にまーさんオススメのソバ、ほうじ茶、Punto で使っているお茶にお味噌汁、お好み焼き粉、山芋の粉、とんかつソースなど、本当にたくさんで、しかも茶こしや茶筅まで！

ティーセレモニーに興味のある友人に一服してもらえます！

（私のいい加減なお点前ですが…）

ソバや海苔は、割れないようにわざわざ箱に入れてという細かい心配りに本当に感謝感激です。

イタリアからのスペイン入りなのにこんなにたくさん！

有難いです。

それに、お好み焼きを小麦粉から作る際、山芋がなければオクラで代用出来るアイディアも！

流石は満腹料理人まーさんです。

子供達もこの宝の山に大喜びです！

そして、金曜日の夜はたくさんのシーフードを堪能して欲しくて、行きつけでオススメのレストランへ。

『美味しい！』と楽しんで貰え、一安心。

私は久しぶりに日本語で会話が出来て嬉しかった〜！

たらふく飲んで食べてこの日は解散。

翌日は昼前に、ホテルに迎えに行き街の中心にある市場でお買い物。

買い物後は、白い街ミハスを散策。

幸運にもその日はちょっとした催しがあり、かわいいフラメンコ衣装を着た女の子達の踊りが見れ、

大きなパエリャ鍋で作ったパエリャをランチにする事が出来ました。

一皿3ユーロ。 安い！

量も丁度よく、美味しく頂きました！

お天気も良く、ミハスからの美しい眺めも抜ける様な青空と共に楽しんで貰えました。

散策後は、スーパーでお土産などのお買い物。

昨夜食べて、気にいってくれたパタタ ブラバスのソースやイベリコ豚のパテなど、スーツケースの重量オーバーに気をつけながら購入し、一路我が家へ！

リクエストにより、義母によるスパニッシュクッキングのレッスンです。

こちらは次回へ。

って、セビリア旅行の次回もまだですね…

どちらもちゃんと更新します！

とりあえず、本日はここまで。

本日もお付き合いありがとうございました。