チュロス

本日も晴天、コスタ デル ソル。

我が家のソーラーパネルの示す温度は67度。

暑いです。 とはいえ、湿度がないので日陰に入ると幾分涼しいのが救われます。

そんな中、今日は義母と子供達とチュロスを食べに行って来ました。

揚げたてのチュロスにチョコレートをつけて食べるのが、私も子供達もお気に入り。

チュロスを食べる日はカロリーの事は気にしません！

結構、長さがありますが皆2本をペロリ。

大満足です。

チュロスを食べた後は、私がタンドリーチキンのパウダーを買いたいという事で、義母オススメのインド人が経営してるアジアンフードショップへ。

色々なスパイスがたくさんあり、見ているだけでも楽しく、そこでカレー粉とセモリナ粉も購入。

日本でも、いつも義母が送ってくれていたこのタンドリーマサラを使っていました。

日本で買うタンドリーチキン用のパウダーよりパンチがあります。

その後は子供達のリクエストにより、マーケットへ。

ちょうど、この日は週に一度のマーケットの日。

いつもは学校に行っていて行けないので、子供達はこの日が初めて。

野菜や果物だけでなく、服やアクセサリー、水着、陶器、何でも売っています。

今日買った物は、

トマト、桃、サクランボ、オリーブ、エッグスタンドとオリーブを入れるお皿、鉢植えのタイム。

1人で持つには、重いですが今日は子供達がいたので、手分けする事が出来助かりました。

チュロスも食べ、買い物も出来楽しい午前でした。

エビアレルギー？！

ようやく夏休みも折り返し地点に差し掛かりつつある3日前の木曜日、息子の友人達が遊びに来ており、それはそれは賑やかな日でした。

昼食を終えて1時間程たった頃でしょうか、プールで遊んでいた息子が咳き込みながら『ママ、水ちょうだい。』と言って中に入って来たのですが、様子がおかしく、ゴーグルを外した目の周りが変だな？と思って見ているとみるみるうちに腫れてきます。

咳も止まらず、『息がしにくい。』と言い出すので慌てました！

どうもアレルギーの症状のようで、私の頭の中に『アナフィラキシーショック』の言葉と昼食に食べたエビとサーモンのクリームパスタがよぎりました。

  2月か3月にも一度、ボイルしたエビの殻をむいて食べ、その後その手で目を擦ったら、目が同じように腫れた事が一度あったのですが、それから何度もエビを食べても大丈夫だったのに、昼食後走り回ったのがいけなかったのか、酷い症状が出ました。（呼吸器に出るのは一番悪い状態出そう。）

これは危険だと判断し、家族ぐるみで仲のいい、この日も遊びに来ていた息子の友達のお父さんがドクターで、家も近いので、とりあえずそこで見てもらって、病院を教えてもらおうと決め、夫が連れて行きました。 

20分くらい前まで、そのドクターの彼が家にいたのに！ 

もう少し早く、症状がでてたらすぐに彼に見て貰えたのに…などと思いながら、私は息子の友達達と家に残りました。

家にいても落ち着かず、エビのアレルギーについて色々調べました。

このようなアレルギーになると、治す事は難しいようです。。。

アナフィラキシーショックの事は知ってましたが、まさか息子がなるとは！

どれくらいの時間がたったか分かりませんが、病院の夫から『大丈夫。』、薬局から息子が『ハロー、マミー。』と電話が来た時はどれほどホッとしたことか。

息子が帰宅した頃には、お友達が家路に着く頃で、すっかり元気になった息子はがっかりしてましたが、病院では、体の中はショックを受けた状態でかなり疲れているはずだから、今日明日はのんびり過ごすように言われたそうなので、ある意味丁度いいタイミングでした。

詳しい検査は来月する予定ですが、調べた限り、どうも甲殻類はダメな感じです。。

こんなにエビが安くて美味しい場所に住んでいるのに！

でも、命には変えられません。

その日は、本当にグッタリ。

でも、家族揃って夕食を囲めた事には、心から感謝しました。

帰宅後は『お腹空いた〜！』と、その日作ったロールケーキを2切れペロリと平らげ、大好きなレゴを黙々とする息子。

元気を取り戻し、嬉しそうに作ったレゴね説明をする息子に、『あ〜、良かった。』と心から何度も思う私でした。

皆様もくれぐれも健康には、ご注意を。

健康ほど有り難い物なないと痛切した一日でした。

どら焼き

恥ずかしながら、今まで小豆を炊いた事ありませんでした。。。

和菓子は好きですが、日本にいた頃は小豆を自ら炊いてまで食べたいという事もなかったし、豆を炊くという事は一晩水に浸さないといけないとか、長時間煮込むという先入観もあってなんとなく敷居をまたぎづらいイメージがあり、調理には至らず、豆料理はレンズ豆以外は水煮になった缶詰や瓶詰めを使ってました。

高校の先輩にして、友人でお料理教室の先生でもあるまーさんが小豆やら昆布の土居の出汁や雑誌を送ってくれたのが4月。

（まーさんのブログ  ma-san-punto.jugem.jp  写真が素敵です。）

炊きたいな〜と思いながら、小豆をことこと炊く心の余裕がなく、なんとなく先延ばしにしていたのですが、5月に日本に帰国し、まーさんとご飯を食べた時、なんと直々に小豆を炊くレッスンを受けられたんです！

『簡単やで〜。』という言葉通り、水に一晩浸す事なく、簡単に出来ビックリ！  

炊けた小豆はお土産に頂きました♪

ちなみにその時、まーさんが作ってくれたご飯は

この後にカルボナーラ、デザートも頂いてます。。

食べ過ぎは百も承知ですが、美味しくて止まりませんでした！

箸休めになる、水ナスの生ハム巻の美味な事。

あ〜、水ナス食べたいな〜。

後、この時頂いた紅茶がすごく美味しく、葉は勿論、入れ方にも心配りが行き届いていて感激しました。

その時頂いた紅茶はレモンティーなのですが、出来た紅茶にレモンを入れる定番のレモンティーでなく、葉の中に乾燥したレモンピールが入った物です。

その香りの良さにまたもや感激！

私の様子を見て、この紅茶もお土産に持たせてくれました。

 

こちらで、大事に2回程頂きましたが、やはりいい香り。

勿体無くて、しょっ中は頂けません。

ありがとう、まーさん！

そして、一昨日ようやく炊いた小豆が

子供達も喜び、この日は以前母が送ってくれたしゃぶしゃぶ用のお餅があったので、それと一緒に頂きました。

我ながらまずまずの出来に大満足！

（自画自賛です！）

そして、残りは冷凍庫へ。

来週、どら焼きに使う予定です。

と言うのも、先月娘の友達が泊まりに来た時にどら焼きを作って欲しい！と言われたのです。  

その時は生憎、ベーキングパウダーを切らしていたので、また今度という事になったのですが、来週娘がその友達宅へお泊まりに行く予定で、しっかり『どら焼き持って来て！』と言われているのです。

彼女がどら焼きを気に入ってくれるか分かりませんが、日本の物に興味を持ってもらえる事は嬉しい事です。

さて、私は初めてのどら焼き上手く作れるの？！

義父の誕生日。

金曜日19日が誕生日だった、義父。

この日は夫婦二人でレストランでお祝いするとの事。

相変わらず、ラブラブな二人です。

そして、私達一家とは土曜日にお祝いをしました。

この時期、夫の両親の晩ご飯の時間は23:00からなので泊まりがけです。

これまた相変わらず遅い晩ご飯です。

それまでに軽く、チップスやオリーブをつまんだりししているとはいえ、さすがにお腹はペコペコです！

この日の晩ご飯はBBQ。

サーモンムースにコールスロー、グリルしたズッキーニ、クミンで味付けたライスにスペアリブ、ステーキ。

子供達は30分早くスタート。

と言っても、22:30過ぎです！

近頃は14時に昼ご飯、20:30〜21:00晩ご飯とスペイン生活に馴染んできたとはいえ、23:00はキツいです。。。

お腹が空き過ぎてご飯の写真はありません…  食べ終わりかけに気がつきました！

なのでケーキは翌日に持ち越し。

この辺りはとても静かで、久しぶりに静かな夜を過ごしました。

というのも、私達の家の斜め前の家に先週一週間、ゲストが来ていたのか連日パーティーでそれはうるさく、夜中の2時過ぎても音楽がなっているので、苦情を申し立て、音楽はなくなったのですが、大声で話す声が朝方まで聞こえるという事が続いていただけに、夫の実家の静けさが美しく感じました！

折角のホリデーに水をさしたくはないですが、住宅街の中なのでやはりマナーをわきまえて欲しいと思います。

斜め後ろの家はサマーハウスとして貸し出しているのですが、ここも6月はアメリカから来たインド人の男性一人に女性3人というグループが昼も夜も音楽ガンガンで（しかもこの家、庭にも立派なサラウンドシステムがあるのです。⬇）それはそれはうるさかったです。 

 たまたま来てきた義母がピンポン押して苦情をいってからは随分マシになったのですが…

それからは、小さな子供がいる家族連ればかりなので、落ち着いてます。

いやはや、観光地に住むという事はこんな事も日常茶飯事のようです。

さてさて、話しを戻し翌日も快晴。

気持ちのいいお天気の中、義父リクエストで義母が作ったストロベリーケーキを頂きました。

家族皆健康で、こうやってお祝いが出来るという事はとても幸せな事です。

そんな事を思いながら、夫の実家を後にした日曜日でした。

新しいテーブル2

本日もジリジリ暑いコスタ デル ソル。

4、5日前からセミも鳴き始めました。

そして、ビーチもたくさんの人と色とりどりのパラソルで溢れています。

一昨日の金曜日、先週購入した外用のダイニングセットが到着。

ようやく、外でご飯が食べられます。

朝晩涼しく、景色もいいこのコスタ デル ソルにガーデンファニチャーは欠かせません！

その組み立てに大健闘したのが息子。

6脚のうち、4脚分を組み立てました。

仕上げに夫がネジをキツくしめる以外全て、一人で説明書を見て組み立てました！

レゴやプラモデルも大好き、自分のベッドや机もかなり頑張って組み立てたので、お手の物でした。

やっぱり男の子。

どんどん逞しくなっていく息子に母さんは嬉しいやら、淋しいやら複雑な心境です。。。

完成したその日はBBQをしようという事になったのですが、ふと焼き鳥をしたら⁈と思いつき、初めて自宅で焼き鳥をしました。

タレも自家製です。

まずまずの出来に大満足♪

久しぶりの焼き鳥と子供達が大好きな巻き寿司に海を見ながら、舌鼓を打ったのでした。

外で食べるご飯はやはり美味しいですね。

しかし、甘辛いたれは焦げ付きやすく！この後の片付けが大変でしたが、また食べたい一品です。

次回は夫の両親を呼んで、レバーやトマトベーコンや豚バラなど品数を増やす予定です♪

のんびり。

本日も美しい快晴のコスタ デル ソル。

こちらは、近くにあるグリルドチキンのお店から。

店内でも頂けるし、持ち帰りも出来る便利なお店。

便利なだけでなく、この美しい眺め！

遅くなったランチの前に、昨日は息子の髪を切る為に近いのショッピングモールへ。

ここには、子供用のサロンがあるので始めて利用しました。

前回、夫と一緒に行って切って来たのですが、前髪は長めにと言ったにもかかわらず、坊主刈りに近い髪型にされ子猿のようになって帰って来ました。。。  笑ったらかわいそうと思いながらも笑ってしまったのが、イースターホリデー中。

夫がついてながらこの有様に可笑しいやら、腹立たしかった事を思いだします。

今回は、携帯の中にある写真を見せ、より詳しく説明したので、子猿になる事なく、無事終了！ 

その間、閉店セールで全品半額になっていたイングリッシュ ブック ショップでお買い物。

この4冊で20ユーロ程。

いい買い物が出来ました♪

夏休みに入って半月、昼も夜も家族4人分のご飯作ってると、大概嫌気がさしてきて、モチベーションが下がりまくっていたので、いいカンフル剤になりそうです。

遅くなったランチの後は、購入したばかりの、久保田利伸のニューアルバム、『KUBOSSA』をききながら、これまた購入したばかりのレシピ本を読み、のんびり。

彼のオリジナル曲のアレンジも良かったのですが、私は名曲にして大のお気に入りの『Between the sheets』がお気に入り。

そして、なんと夜には花火が‼

肉眼では、もっと大きくキレイに見えました！

グラスを片手に、自宅のリビング、庭から見える思いがけない花火は素敵な一日の締めくくりとなりました。

さて、またご飯作り頑張ります！

シュレックになる時間

昨日は息子がお友達宅に行っていたので、それは静かな一日だったのですが、今日はお友達が遊びに来て賑やかな事‼

今日遊びに来ているお友達は、パパがノルウェー人、ママはモロッコ人。

カーリヘアと女の子のような高い声がかわいい男の子です。

こちらの夫婦の会話はフランス語ですが、子供に話す言葉はパパが英語でママはスペイン語。 

なので、子供は英語とスペイン語が母国語で、さらに簡単なノルウェー語も分かるそう。 

この辺りにはこんな風に2ヶ国語出来るのは当たり前で、3、4カ国語話せる大人や子供がたくさんで、いつもすごいな〜！と尊敬します。

私もスペイン語、がんばらなくては‼

さて毎日、日本も暑いようですが、こちらコスタ デル ソルも陽射しの強さでは負けてません！  

湿度がない分、ジリジリと焼けるような暑さです。

そんな陽射しのダメージを受けた、肌をケアしてくれるのにシートマスクだけでなく、我が家のアボカドも一役かってくれています。

多い時は一日に3〜4個自然に落ちてきます。

自然に落ちるアボカドの中には、種が既に実の中で芽を出したり、根を出したりして食べられる部分が少しだったりすれものもあり、また痛んでいる部分が多いものは私のパック用になります。

潰したアボカドにハチミツと少しのオリーブオイルを垂らして混ぜればナチュラルパックの出来上がり。

そして、それを顔や首、腕に塗れば、即席シュレックの出来上がり！

簡単にシュレックになれますが、人様にはお見せ出来ません‼

ですが、効果は素晴らしい〜！

しっとり、すべすべ。。。

アボカドが森のバターと呼ばれ、栄養価の高い果物だとは知っていましたが、詳しい栄養価は知らなかったので調べたのですが、その素晴らしい事！

11種類のビタミンに14種類のミネラルを含み、心臓病、ガン予防、肝臓、便秘、高血圧、美肌にも良く、抗酸化作用があり精神安定にも作用など、その効果は他のフルーツに比べ断トツ。

ギネスブックにも認定されるのも納得です。

こんな風にわざわざ、パックにするだけでなく、調理につかったアボカドの皮の部分に残った実を肘や手の甲、指、ネイルに擦り付け洗い流せば、それだけでも十分しっとりします！

ネイルオイルにアボカドオイルが売っているくらいですもんね。

皆様、アボカドを調理した際には是非お試しを。