2年が経ち

コスタ・デル・ソル（太陽の海岸）は、かつてコスタ・デル・ヴィエント（風の海岸）と呼ばれていた程、風がキツい日が割と多く、今日もまた例外でなく、前日に掃き掃除をしたばかりなだけにガッカリする事しばしば。

何故、名前が変わったかと言うとフランコが外貨獲得の為この地を高級リゾート地にするべく、響きの良いコスタ・デル・ソルに変えたのだとか。

アボカドもオレンジも沢山落ちて、また友人達に貰ってもらわなくてはなりません。

オレンジは先月より、毎日ジュースにして飲むのが、我が家の秋から冬にかけての日課です。

ジュースを作るのは息子の仕事。

街のカフェやバルでも2ユーロ程でフレッシュジュースが飲めるので、スペインに来た際は是非味わって欲しい一品の一つです。

3日前、スペインに来て丁度2年を迎えました。

引っ越してしばらくは、話し相手は家族しかおらず、女友達が恋しく思う事が多々あったのですが、だからと言って日本に帰りたいと思う事はなく、夏頃からはスペイン人に、人に道を聞かれたり、車ここに止めて大丈夫か？（レッカーされてから、注意してチェックしている私聞くとは素晴らしい！笑）などと聞かれたりとし、「あぁ、ここに住んでいる人に見えるようななったんだなぁ。。」としみじみ思うようになりました。

気心しれた友人も出来、有難い事です。

海外に住んでいると当たり前です何、日本手に入る全てが手に入る訳でなく、色々な物を手作りするようになるのですが、とうとうこんな物まで作るようになりました。

何だか分かるでしょうか？

精製水、グリセリン、尿素の3つです。

そう、化粧水の材料です。

日本から持って来た化粧水も在庫がとうとう尽き、色々見たのですがどうやらスペイン人、あまり化粧水をつけないようで、見かけません。 

お店でいちいち、沢山のボトルが何なのか読むのも面倒なので、作る事に。

薬局で簡単に手に入り、添加物も香料も入っておらず、しかも安い！

私は尿素を入れすぎると痒くなるので、控えめに入れてます。

コラーゲンやヒアルロン酸、ローズエキスなども手にはいれば入れたいと現在もくらみ中。

十分しっとり潤い、満足です。

皆様、是非お試しを。

月が綺麗ですね。

日が6時半にはすっかり暗くなり、日が短くなっているコスタ・デル・ソル。

日の出は7時半くらい。

朝焼けも美しいです。

昨日は6時半には美しい月が見えました。

夏目漱石が英語教師をしていた時、生徒が 'I love you 'を「我君を愛す」と訳したのを聞いて、「日本人はそんな事は言わない。月が綺麗ですね、とでも訳しておきなさい。」と言ったとか。

そんな事をふと思い出しました。

この日の月は我が家のシンボル ツリーの間から。

そろそろ散髪が必要ですね。

庭仕事をしているとあっと言う間に日が暮れてしまいましたが、こんな素敵な月が見えたので、庭仕事もたまにはいいものです。

ふと庭から我が家を見ると、家の中から見る感じとまた雰囲気が違い一枚パチリ。

クリスマスツリーが家の中を冬らしい暖かな感じにしてくれていて、改めて我が家が好きだと思いました。

先週はマルベーリャの寿司屋へ行っただけでなく、スペイン人の友人一家を招いての晩ご飯を一緒に食べました。

色々、洋風なご飯も作りたいのですが、やはりアジアな感じを期待され、また受けもいいので、この日もやっぱりそうなりました。

まずは、おつまみ。

奥より、スライスしたマンチェゴ（スペインのチーズ）にオリーブオイルを垂らしたもの、ブリー、クリームチーズのディップ。 

ディップは室温に戻したクリームチーズに、鰹節、醤油、長ネギのみじん切り、彩りにチャイブを入れて混ぜたもの。

かれこれ10年くらい友達に教えて貰った一品。

日本人にも外国人にも好評です。

手前のスプーンに乗った物はスモークサーモンのマリネ。 

中央は我が家のアボカドをスライスしてハモンセラーノを巻き、バルサミコとこれまたオリーブオイルを垂らした一品。

写真にはないですが、予想外に早くお皿が空になりつつあったのでたまたま前日作っていたチャーシューと煮卵を出した所、大ヒット！

その後に出すタタキと似た感じになるから出す予定はなかったのですが、喜んで貰えて良かったです。

タレに味噌とオイスターソースを使っているのでご飯に乗せて食べても美味♪

その後は、

生春巻き。

これ、食べた事ない外国人が以外に多いんですよね。

韓国風牛肉のタタキ。

子牛だったせいか色が豚肉のようでした。

麻婆春雨。

デザートは胡麻プリンと柿。

楽しい時間でした。

文化の違いって、面白いなといつも思います。

友人がこの日持って来てくれたポインセチアは籠に入れて楽しんでます。

クリスマスの雰囲気が増して嬉しいです。

先週は。

もう、12月ですね。

ハロウィンが終わるとクリスマスまでがあっと言う間に感じるのは毎年の事ですが、今年は更に早く感じるのは歳をとった証拠でしょうか？

近頃、気温も下がり空気も澄んできたのでしょう。

日の出時、夕暮れ時にアフリカ大陸がきれいに見えます。

これは昨日の写真。

夕焼けの真下の黒い部分がモロッコです。

東京のかつての我が家から見えた富士山は時に身が締まるキリッとした気持ちや、明日も頑張ろうという気持ちにさせくれましたが、アフリカ大陸は少し違ってリラックスした大らかな気持ちにさせてくれます。

さて、先週は友人とマルベーリャへ買い物に行きました。

マルベーリャはアンダルシア地方一の高級リゾート地。

ショッピングモールで買い物した後は、友人お勧めの寿司屋へ。

というか、寿司レストランって感じなのすが。

場所はプエルト・バヌー。

ここは沢山の船が停泊するヨットハーバーですが、アントニオ・バンデラスやショーン・コネリーの船もあるとの超高級ヨットハーバーです。

そこにある寿司屋はやはりお値段は最高級。

お味はまあまあ。 握りも2貫で7ユーロくらいからだったのでいいお値段です。

巻き寿司は色々種類があります。

やはり外国人向けにクリームチーズが入ってたり、巻き寿司が揚げてあったりと日本の高級寿司屋とは趣きが異なります。

揚げてある巻き寿司には写真の通り、ソースがかかっているのですが、友人は更に醤油にどっぷりと浸して食べていたので、やはり繊細な食材の味は理解が難しいのかな〜と思いました。

巻き寿司は細巻きとの間くらいの大きさで小ぶりです。

これを4種類頼んで、70ユーロ！

約1万円です。

  まあ、一つの経験ですね。

あ〜、日本のお寿司が食べたいです！

ファラオの秘密

10日程前から、急に気温が下がり空気が一気に乾燥し、冬が来つつある事を感じるようになってきたコスタ・デル・ソル。 

暖かい飲み物が恋しくなり、買い物に出掛ければあちらこちらでクリスマスのディスプレーが見られ、「あー、家の中をかわいくディスプレーしたい！」と購買意欲が湧いて来ます。

一昨日は、息子の通う学校では恵まれない子供達への募金の日で、最低2ユーロから寄付をするのですが、その日は先生方が世界の恵まれない子供達の環境などを話して聞かせるのですが、それだけでなく、なんとその日はパジャマでの登校可。 （小学生のみ。流石に中学生はパジャマでの登校はありません。）

学校がそれを提案するのですが、いつもと違う一日は子供達に楽しみを与え、面白いなと思いました。

息子もいつもより早く起き、パジャマからパジャマへ着替え、ガウンを来て登校。

学校に着くと、おでこにアイマスクもしっかり付けた子供もいて、皆楽しそうでした。

そして、その日母さんは友人のフランス人とベルギー人のゲイカップルとスペイン人の女友達と久しぶりに会ったのでした。

本当は一緒にご飯をと言っていたのですが、スペイン人のアナが忙しく、兎に角先ずは会おう！と言って会ったのですが勿論、乾杯はビールで。

と言ってもずっとビールだったのですが。

久しぶりの再会に話しは尽きず、楽しい時間はあっと言う間。

ベルギー人のセルジオに聞こう、聞こうと思いながら忘れてしまった事が一つ。

以前、自分の名前を日本語で書いて欲しいと頼まれ、カタカナで「セルジオ」と書いたのですが、何とその後脇腹の辺りに自分の名前を日本語でタトゥーを入れたのでした！

が、誇らしげに見せてくれた脇腹のタトゥーは「セルシオ」。。。

「シ」の横の点々がない。。。

私がボケて間違えて書いたのか一緒焦りました。。。

ですが、流石にそこまではボケてないはず。

慌てて、説明したのですがセルジオは「そうなんだ。 この文字にドラゴンが絡みつく感じでまたタトゥー入れるつもりだから、その時点々を入れるよ。」との事だったのですが、その後彼らは3ヶ月半以上、フランスでバカンスと暫く会えなかったので、次回会ったら絶対聞こうと思ってたのに、すっかり忘れてしまいました。

次回こそはちゃんと聞こう！

さて、その日のご飯は先日のインターナショナル ピクニックで友人のエジプト人の旦那さんが作ってくれたラムとレモンの煮込みをラムが少し苦手な娘の為、牛肉でアレンジして試してみました。

友人宅では、ピタ ブレッドと一緒に頂きましたが我が家ではバターライス一緒に頂きました。

弱火でコトコト煮込んだのでお肉はホロホロでレモンの酸味が程よく美味しかったのですが、何かが違う。。。

う〜ん。  

友人にメールで聞いてみたのですが、「ファラオのシークレットがあるのよ。」との事。

近いうち、一緒に作ろうと彼女の旦那さんが言ってくれているそうなので、是非ファラオのシークレットを聞き出そう！と今から心待ちにしています。

インターナショナル ピクニック

すっかりサボッておりました。

もう、11月です！ 毎年ハロウィンが終わるとクリスマスがあっと言う間にやって来るように感じます。

子供達が通う学校では、ハロウィン前に学期の中間休みがあり、その休み前にハロウィンBBQパーティーがありました。

その日子供達はハロウィンのコスチュームで登校。

今年の息子はヴァンパイア。

朝から母さんメイクに大忙し。 前日にネットでヴァンパイアメイクをリサーチさしたおかげで初めての割にはまずまずそう出来。 口元は勿論、袖口や襟ぐりにもニセの血を垂らして完成です。

娘は学校にはパンプキンのコスチュームで登校し、31日友達の家でのパーティーにはデッド ガールの出で立ちにて参加。こちらは敗れたタイツに顔には傷があり、口元には勿論血を垂らすという出で立ちです。

コンテストもあるし、ようやくハロウィンが定着してきつつある日本とは比べ物にならない位、どの子も髪が緑だったり、逆立っていたりと本格的な出で立ちです。 

ハロウィンの31日は娘は友人宅でのパーティーに、私と息子は友人のカフェでのパーティーな参加。 母さんはのんびりワインを飲みながら、子供達のコスチュームを眺め、おしゃべり。

楽しい一日でした。

ハロウィンより遡る事3週間。

友人宅のテラスにて持ち寄りのインターナショナル ピクニックをしました。

企画し、招いてくれた友人はスペイン人。 旦那さんはエジプト人。 旦那さんはこの日の為に、ナスのペースト、ラムとレモンの煮込みを仕事に行く前、私達の為に作ってくれていました！

デンマーク人の友人は義母もよく作るフリキテーラ（ミニハンバーグのような物。）とフェタとキヌアのサラダを。 モロッコ人の友人はひき肉と野菜の微塵切りを様々なスパイスで味付けした物を春巻きの皮を1/3に切って三角に巻いて揚げた物。 名前を忘れてしまいました。。

オランダ人の友人はデザート担当。

私はサラダちらし寿司。

この景色を眺めながらのランチは最高！

食後はモロッコのミントティー。

砂糖控えめで美味しかったー。

またしようね！と解散し、そのまま子供達のお迎えへ。

とても楽しい一日でした。

先月の事、少しずつアップしていきます！

マラガの果物と言えば

「車、レッカーされるの巻。」をブログでアップしてから何人かの日本に住む友人達が「大変だったね。」とLINEでメッセージを送ってくれる。

且つ、お互いの近況なんかも話したりし、この便利さと離れていても気にかけてくれる友人達の優しい気持ちに深く感謝。

ありがたい事です。

大人になって出来る友人は、勿論好きな事や物が似ているという共通点だけでなく、やはり相手を思いやる気持ちがあり、そして尊敬する所がある人だと思います。  

私の場合。

私の場合はさておき、9月に入りマラガ産のマンゴーの季節に入ったようであちこちのスーパーで見かけます。

ちなみにスペインでマンゴーが取れるのは、ここマラガだけだそう。

我が家のフルーツバスケットもこんな感じ。

なので、朝からマンゴーヨーグルトラッシーとか飲んでます。

1キロ2ユーロ位。

メキシコ産とかのマンゴーより色が濃く、食感ももっとしっかりしています。

あと、スペインのカナリア諸島ではバナナが取れ、これもまたとても美味しいのですが、売場では国産のバナナは「Platano」（スペイン語でバナナの意味。）、外国産には「Banana」と表示されています。

マンゴーの隣にあるチリモヤも収穫の時期を迎えているようでよく見かけるようになりました。

スペインは果物が日本より安く、毎日必ず何かしら食べています。 

久しぶりにマンゴープリンでも作ろうかしら。

夏にはなかった果物なんかを見ると季節の移り変わりを感じます。

友人を招いて。

さて、めっきり秋らしくなってきたここってコスタ・デル・ソル。

朝7時半に起きても外は暗く、冬も忍び足で少しずつやって来ている事を感じます。

先週から曇り空が多く、3ヶ月振りに少し雨が降り、久しぶりにかいだアスファルトや土の濡れた匂いにうっとりしたのですが、僅か30分ほどで止んでしまいガッカリ。

ですが一昨日夜からかなりのまとまった雨が久しぶりに降りました。

きっと植物は喜んでいるでしょう。

植物だけでなく人間も。

気持ちを明るくしてくれる晴れも、流石に3ヶ月以上続くとしっとりとした雨が恋しくなります。

娘が、「あ〜、久しぶりに雨降って欲しいな。あの落ち着いた感じが懐かしい。」と言った時は、身体だけでなく情緒も成長してくれている事を嬉しく感じる母さんでした。

先週金曜日は友人一家を招いての晩ご飯でした。

夏休みの間、ずっと故郷のデンマークに帰っていた友人。

その前の週、久しぶりにゆっくり話そう！とカフェで朝ご飯を食べた時の事。

かつて、日本に住んでいた時、月一位の割合で、子供を通じて知り合った友人4人と持ち寄りで、金曜日の夜に都合の合う人達で、飲んだり食べたりしていた話しをしたら「素晴らしいアイディア！是非やりたい！」との事で、じゃあやる？取り敢えず来週やろうという事になりご招待。

彼女からは「寿司を絶対作って欲しい！」との強いリクエスト。

もう、日本から持って来たお米もないし、こっちで買ってみたイタリア産の寿司用のお米を買ってみたがイマイチだったので、「他の物、作らせてよー。」と言ってみるが、「ダメ、寿司がいい！」との事。

とはいえ、寿司と彼女が作るクスクス料理（彼女はデンマーク人とモロッコ人とのハーフ）だけというのも…という事で、作ったのは

まずは、前菜。

茶碗蒸しと生春巻き。

茶碗蒸しと言えば、先日茶碗蒸しを作った時の事。

残り少なくなってきた貴重な茅野舎の出汁2パックを使って取った美味しい出汁の入った鍋を、シンクの中で冷水を張ったボウルの中に入れ粗熱を取っていたら、なんと夫がその上で雑巾を洗うという信じられない行動を取る！！

「あッーーーーーーーーーー！！！！」

と気が着いた時には、時既に遅く、夫は尋常ならぬ私の雄叫びに慄く。

説明すると、「エッ、茶色かったから汚い水だと思った。」と日本に15年も住んでいたのに、ふざけた事を抜かす。

残り少ない事を説明しても、「ふーん。知らなかったし。」で終わる。

ガーン…

「この外人めが！」と心の中で罵りながら、新たにまた2パック使って出汁を取りなおしました。

ここが日本なら許せるのですが、茅野舎の出汁なんて売っていないスペイン。 いざ、晩ご飯となった時にも怒りは燻っており、大きな器で蒸しあげた茶碗蒸しをサーブする時、あえて夫の器にはサーブしなかった私。

ささやかな復讐です。

なのに、「何で入れてくれないの？」と呑気な発言。

全く悪かったという素振りも言葉もなく、「仕方ないでしょう。」のスタンスなので、思わず「食べる資格があると思って？」と言ってしまう。

そんな私のチクリとした棘にもお構いなく、自分でしっかりよそって「美味しい。」と食べているのでした。

話しを戻し、あと私が作ったのは牛肉のタタキ。

そして、友人が持って来たこのクスクスのサイズ！

ドーンッと山のよう。 中央トップにあるのは小振りとはいえ、鶏1羽。

鶏を囲むようにある茶色い物は、玉ねぎとレーズンを甘く炒めた物。

これがいいアクセントになり、今日も美味❤️

モロッコではこれは金曜日に食べる料理だそう。

曜日によって食べる物が決まっているというのは日本にはない習慣なので、面白いですね。

しかし、このクスクス食べても食べても減りません！

しかも、彼女も彼女の子供達もいつも食べているから。と一口も食べません！

結果、翌日もそのまた次の日も頂きました。 美味しかったから苦になりません。

シナモンが苦手な私は、カレーを作る時にしかシナモンを使わないのですが、このシナモンの使い方は大好き！

教えて貰わなければ！

デザートには、桃のロールケーキ。

が、写真は撮り忘れてしまいました。

このロールケーキは自慢の一品。

生地にコーンスターチ、米粉を入れているので、フワフワ、もっちり、しっとりしています。

クリーム系の甘い物が苦手という彼女の子供達も美味しいと食べてくれました。

楽しい時間はあっと言う間に過ぎ、11時半にお開きに。

そして、日本の友人を懐かしく思い後片付けをするのでした。