今日も娘と『あ〜、タラコパスタが食べたいな〜。』と言う私の言葉から、始まったここではなかなか食べられない食べたい、日本のご飯リスト。
イクラがた〜んと乗った海鮮丼が食べたい!納豆が食べたい!和牛の焼肉が食べたい!冷やし中華が食べたい!(これは、娘。 秋なのに冷やし中華が食べたいらしい。)とろろが食べたい!湯葉も!帆立も!とキリがない私達。
胃袋はいたって調子がいいのに、今日は体がダルく動きたくない。。。
前回のブログで、ご飯頑張って作ろう〜!と書いたばかりなのに。。。
朝は学校へ夫が子供達を、お迎えは私と暗黙の了解で決まっているのだけれど、あまりのダルさにお迎えを頼む。
『先週、ずっと朝子供達を学校に連れて行ったんだから、行って。』と。
そう、先週の火曜日夫は息子のお友達のお父さんと二昔⁈振りにスカッシュへ行ったものの、新調した靴がちょっと大きかったのがいけなかったのか、(試着した時はちょうど良かったらしい。)何故か両足の親指を腫らして帰宅。⬇
この日、私と友人は共に、夫が出かける事にワクワクしており、『嬉しいね!』と話していたのだ。
彼女も夫、でなくパートナー(籍を入れていない、事実婚。)と一緒に働いているので、うち同様に朝から晩まで一緒で、一人の時間が欲しいね〜と以前から話していたので、20時前に彼女のパートナーが夫を迎えに来て出て行った直後、まるで見ていたかのごとく、『彼ら、行った? リラックスしてる?』と彼女からメールが。
『行ったよ〜!嬉しいね。毎週行ってくれたらいいのに。』と私。
『毎日のほうがいい!』友人。
彼女のメールに思わず笑ったら、『何? 夫がいなくて嬉しいねって、妻同士で話してるの?』と娘からの突っ込み!
ボンヤリしているようで、時々鋭い娘。
一瞬、焦りました〜。
『そうだけど、ほら、ママもフローラ(友人)も毎日朝からずっとパパて一緒でしょ? だから、ちょっと一人になりたいの。。別にパパが嫌いとかじゃないのよ。 ママもフローラも自分の部屋とかないでしょ?』などと若干言い訳がましく説明。
とはいえ、結局2時間もしないうちに帰宅した夫。
晩ご飯も食べて来たら?と言ったのに食べて来ないし…
これには私も友人もガッカリ…
ちなみにこの日のご飯は、嬉しさがメニューにも表れ、
ブロッコリーのお浸し、
シュウマイにご飯、お味噌汁、キュウリの浅漬け。
シュウマイの皮が売っていないので、ワンタンの皮で作りました。
翌日からの数日は、『水、頂戴』、『コーヒー入れて。』などと動けない夫からちょくちょく注文が。
若干⁈かなり⁈ 『めんどくさい!』と思いながらも、つきあったし、週末も子供達がお友達宅へ遊びに行った時の送迎も買い物も全てしたので、今日はお迎えに行ってもらいました。
こんなやる気のない日のご飯は、チャーハン、オムライス並に簡単な、タイのひき肉バジルご飯。
ひき肉とピーマンを炒めるだけの簡単な一品。
レシピは4人分で
鶏か豚のひき肉400gにピーマン、赤、黄色ピーマン、ニンニクみじん切り、バジルの葉一握り。
合わせ調味料にナンプラー大さじ2、オイスターソース大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、水120CC。
ひき肉を炒めて、火が通ったらピーマン入れて合わせ調味料を入れ、少し水分をとばして、仕上げに刻んだバジルを入れるだけ。
半熟の目玉焼きを乗せれば完成〜!
あとはインスタントのワカメスープ。
やる気がある時、ない時では品数と手間が全然違う。。
でも、まあ家族は美味しいと言っているのでこれでよし!
明日は何にしようかな〜?
それにしてもこのタイトル、蓬莱のアイスキャンディのコマーシャルみたい!(関西の人しか分からないですよね。。昔、そんなコマーシャルがあったのです。)
あ〜、551の豚まんもたべたくなってきた。
秋は確実にやってきています。



日本は美味しいものたくさんあるからね〜
返信削除でもスペインも負けないくらい美味しいものがたくさんだから頑張って〜
パパとずーっと一緒にいる気持ちわかるよ!!
この前、下のチビも保育園に行っているのにパパが家で仕事していて、、、思わず買い物に出てしまいました。
そんなものだよね!!
もちろん、スペインにも美味しい物たくさんあるんだけど、なにぶん日本人なので、時々無性に色々食べたくなるのよね〜。
削除パパとずっと一緒の気持ち分かってくれてありがとう! これまた時々無性に一人になりたいのよね〜。 私も先週、足の怪我で何かと頼まれ事が多いのに嫌気がさして買い物に出かけたよ。笑
うちも結構一緒な事が多いので(仕事もちょっとだけ一緒にやってます)たまにちょっとバルセロナに行ってくるからとか友だちとランチだからと置いてゆきます。でも子供がいないから出来るんですよねぇ…。
返信削除ちなみに今日は食材はたくさんあるのに私もやる気がなくてそうだ、Shihoさんのブログみてアイディア…とおもったらまさにこのレシピドンピシャ。早速仕事の休憩時間に作ってあとは温めて目玉焼き作るだけ! ありがとうございます。
お〜、タイムリーでよかったです。しかも、スペインはピミエントが安いのが嬉しいですよね。
削除ナナイチさんも彼氏さんと結構一緒なのですね。私の周りにもそんなカップルが多いので、近いうち出張で2週間、旦那さんがいない友達宅でご飯を食べる予定です。 コブ付きだけど。笑
ナナイチさんもご飯ネタ載せて下さいね〜!
古くてもいいので!