和な一日。

さてさて、今回の来日目的は免許更新。

月曜日に無事免許更新も終えました！

しかも、ゴールドです！嬉しい♡　駐禁１度していたので、ゴールド無理かな？と思っていただけに嬉しさ倍増！


来日目的を果たしたら、心は軽やか。

そして、翌火曜日はお馴染みお料理教室Puntoの先生であり満腹料理人でもあるまーさんの
１２月のお節料理のレッスンの為の鰹節と昆布の仕入れ、まーさんの叔母さんにお茶のレッスンに同行させてもらいました！

スペインの友人にも昆布を買ってきて欲しいと頼まれていたのし、近頃よくお茶に関してもよく質問を受けていたので本当に、ナイスタイミング！！

 

まずは鰹節屋さんへ。　http://www.utubo-katuo.com/



そして、次は昆布屋さんへ。http://www.konbudoi.info/main/

こちらの昆布屋さんは愛読書、美味しんぼを読んでからずっと気になっていたお店。

ようやく来店できて嬉しい！


自宅用、お土産を購入して、一路蕎麦屋へ！


何でも、昆布屋さんの近くにミシュランにも紹介されたというお蕎麦屋さんがあるというので、そば切り　文目堂さんへ。

素敵な佇まいに期待は膨らみます。



古民家を改装したような、落ち着く雰囲気。

メニューを見ると蕎麦ばかりではなく、「一杯する？」と言いたくなるようなおつまみの
ラインナップ！

どうしようか？と言いながら、蕎麦掻と鶏肝の生姜煮、私は冷たいとろろそば、まーさんは冷たい鴨南蛮を注文。

やっぱり行っとこうか～、とおすすめの辛口日本酒を注文しました。

この後、お茶のお稽古に行くというのに平日昼間飲む誘惑に勝てず、乾杯！

蕎麦掻は塩と醤油でわさびと一緒に♪

昼間からゆるりゆるりと飲むお酒は美味さ格別♪


この直前、昆布を購入後商店街の福引でガラガラやったらまーさん、C賞１０００円ご当選！

おばちゃんが鐘をカラ～ン、カラ～ンとならしてくれました。

福のお裾分け（というより、ここで運を使い果たしたくない～！ということで。笑）を頂き、
ランチ代から引いてくれました。　ありがとう♡

そして、若干赤い顔でお茶のお稽古へ！　思ったより昼酒は回らず、一安心。

身も心も引き締まり、背筋が伸びました。

お茶は全くの素人の私。

聞きかじりで、最低限の知識だけで、先日もスペインに住む友人にお茶に関する色んな質問を受けて「お茶はね、すべての動作にルールがあって、その一連の動作を自然にこなせるようになるまでが大変なの。　一期一会の心をもって、お客様をもてなすの。　ある種、精神の鍛練。」なんて、偉そうなことを言った私！

全くよくもいけしゃあしゃあと言えたもんです。

一から先生に教えて貰ったのですが、その無様な様ときたら！

もう、本当に恥ずかしかった～。　

当たり前ですが先生の身のこなし、所作の美しい事！

先生は何もしてなくても、品があるんですよね～。

改めて、「品」とは日々積み重ねて出るもので、昨日今日では身につくものでないと思いました。

何かとガサツな私。。。

先生のようには無理でも一歩でも近づきたいと切に願いました。

その日の私はいい年して、挙動不審なロボットのようでした。

ですが、やはり一度でも経験するというのは大切なんだと身をもって感じました。

テーブルでたてられるお盆だても教えて頂き、スペインに帰ったらお友達に一服たてられるように
なりたいと痺れた足をさすりながら、頑張ろう！と思うのでした。

そして、帰宅後は久しぶりの霜降りの和牛ですき焼きに舌鼓をうち、己の足りなさを母に話しながら充実した一日に心地よい疲れを感じたのでした。


まーさんのおかげで、スペインでは味わえない素敵な和の日を過ごせました。