余韻

ただ今、心地よい余韻に浸っております。。。

先月から見だした、ＢＢＣ１で放送しているマスターシェフが本日、本年度のチャンピオンが決まり終わりました。

イギリスの番組です。（アメリカやオーストラリアでもフォーマット化されているそう。）

彼らがジャッジ。

腕に自信のある一般の人が、料理を競い合い天才料理人を選ぶ番組です。

予選があり、勝ち残っていった３人からチャンピオンを選ぶのですが、普段見ている料理番組と打って変わり、緊張感みなぎる番組です。

ただ、自慢料理を作るだけでなく、レストランに行って実際営業時間中、調理したり、グループで会社の社員食堂の料理を作ったり、ミシュランの３つ星レストランのシェフ達に料理を作ったり、そしてその経験を踏まえ自分の料理を作る‥など様々な経験を積み、色々な角度からジャッジされ、残っていくのですが驚くのがその短期間での成長ぶり！

もともと、才能がある人達なだけに、短期間に驚くほど、刺激を受け、見違えるほど変わっていく様が見ていて分かり、後半は自分も緊張し、うるうる来るほど入り込んで見てしまいました。

そして、彼らの若い事！　皆、２０代です。

優勝したのは誰だ？？

喰いしんぼうの私は、見ていると「お～、なるほど。」「これはいい！」などしきりに感心したり、「それはどう？」などと自分の事は棚に置き、ダメだししてみたり、そして時にはおこがましくも、自分だったら。。。なんて考えながら見入ってしまいました。

最後に残ったのはこの３人。





３人の中に同志としての友情も感じられ、見終わった後は「はぁ～。。。」と一抹の寂しさを感じつつ清々しい感動に包まれ終わりました。

どれくらいのスタンスで、収録があったのかはわかりませんが、その間レシピを仕上げ、時間内に終わるよう練習をし、プレッシャーは相当な物だったのだろうな～、と思いを巡らせ、感動に浸りながらただ今一杯やってます。。。笑

日本でも放送すればいいのにと思う番組です。


HPから過去数回分、見ることが出来ます。

興味のある方は是非♪　　　　　http://www.bbc.co.uk/programmes/b006t1k5

素材の使い方、調理法、盛り付け、言葉が分からなくても興味のある人には楽しい番組だと思います♪



そして、自分が歳をとったな～と思うのが、若い人たちが成長する様を見て、純粋に心から素晴らしい！と思いその成長を嬉しく感じる自分がいる事。。。

２０代の私なら同年代の人たちの活躍ぶりに羨ましさを感じていたかと思うのですが、自分でも驚くほど、そんな気持ちが微塵もなくただただ、感心、感動するばかり。

ジャッジの人や一流シェフらが彼らに可能性を感じ、教えたりしている様子を見ると、人を育てたいという思いはこういう事なんだな～と思いました。

本当に才能のある人は、器が大きいのでしょうね。

若い頃には分からなかった事が分かる様になると言うのも、歳をとる醍醐味の一つですね。


早くも、来年のマスターシェフが楽しみです。

Origami

昨日は庭仕事の後、なぜか母子３人で折り紙にひとしきりはまる。。。

もともと、細かい作業が好きなのでひたすら黙々と色々折るのは楽しい～。

しかし、しばらく折り紙をしていなかったため、途中から折り方が思い出せない物もあり、ネットで検索しているとトトロの折り方を発見！

これは折ってみたいと、You Tubeを見ながら、習得。

子供達には大受けでした。

誰が折り方を発明したのか？！
素晴らしい～！

息子は今日学校に持って行ったらしく、お友達からも興味津々で、男の子からは特に手裏剣が人気だったようで、持って行ったほとんどをあげてしまったそう。

ちなみに手裏剣は英語で「Ninjya Star 」と言います。（夫曰く。）

娘はクラスメイトのロシア人とイギリス人のハーフの女の子が先月「Origami～。」と言って紙で作った花を見せてくれたそうで、彼女にあげたら喜ぶかも？！と思い、トトロをあげたらとても喜んでロッカーに貼っていたそう。


ささやかな事ですが、こうやって日本の文化が浸透してくれればうれしいな～と母は思うのでした。

Labor Day

さて本日５月１日、スペインはLabor Day （訳すと労働際とでもなるのでしょうか？）で祝日です。

子供達の学校もお休み。

のんびり出来ると思いきや、今日は午前中から夫の両親が来て、家族総出で草抜きと新しい芝生の苗植え。。。↓

昨年から今年にかけて、きつめの除草剤のせいで芝生が壊滅的なダメージを受け、ただ今メンテナンス中。　　

そして、被害を受けた部分は雑草がすさまじい勢いで成長中。

きりのない草抜きがここ数か月ずっと続いています。。。

雑草の様にたくましく・・・とはよく言ったものです。


芝を刈りたくて、うずうず。

爪の間にはしょっちゅう泥が入る始末。

そんな事、何年？何十年ぶりです。　苦笑

生き残った部分の芝生は今年初の芝刈り。

スペインの芝生は弾力があり、伸びると歩く度、ふわふわした感じがします。

息子はその芝刈り機に興味深々。　

彼はこういった作業が大好きです。　

スペインに来る前、お友達のお父さんが息子も一緒に連れて行ってくれた東京ＦＣの試合で買って頂いたお気に入りの帽子をかぶってお手伝い。（邪魔してる気もします。笑）




Labor Day　とはよく言ったと思うほど、今日はよく働きました。（自画自賛。）

お店も開けてくれればいいのに～。





朝から掃除洗濯をし、雑草を抜いて、芝の苗を植え、６人分のランチを作り、晩ご飯にとんかつを揚げ、クタクタ。

のんびりお風呂に漬かり疲れを取り、その後の楽しみは昨日購入したボディークリーム。

アメリカのブランド、Kiehl's です。　　　

今まで、ロクシタンを使っていたのですが、たまたまもらったサンプルが良かったので購入しました！　

その量、なんと１Ｌ。

その方が割安だったので。。。

Kiehl's はサンプルを使用してから購入して欲しいというモットーを持ち、一般の企業の広告費以上の費用をサンプルに費やしている会社だそう。

日本にもショップがあります。　　http://www.kiehls.jp/


昨日はマルベーリャにあるショッピングモールでのんびり、ショッピング。

これまた、ZARAを出しているインディテックスの経営するMassimo Dutti （マシモ・ドｳッティ）でサマーニットを２着、ランコムでマスカラを購入しました～。

やっぱり、買い物は楽しい～❤

先日、ZARA HOME が大阪　梅田にオープンすると書きましたが、関東では横浜のららぽーとにも数日前にオープンしたみたいですね！

Massimo Dutti も人気が出ると思うのでオープンしたらいいと思うお店の一つです。

http://www.massimodutti.com/webapp/wcs/stores/servlet/home/dutties/es/30220002


明日も今日終える事が出来なかった芝の苗植えが待っているので、そろそろベッドへ行きます。


GWも後半に差し掛かってますね。　

皆様、素敵な休日を♪


お休みなさい～。












シンガポールチキン

昨日の晩ご飯は久しぶりにシンガポールチキンを作りました～。
我が家の定番メニューの一つ。

でも、冬には作らないんですよね。
特に理由はないのですが、なんとなく。　　横に添える野菜が夏野菜だからか？？

一品作って２品出来るのが嬉しい♪

家族からも、久しぶり～！　との声。

作り方は簡単。

４人分

・鶏もも肉　　　　４枚
Ａ
・水　　　　　　　４カップ
・にんにく　すりおろし　　小さじ４
・生姜　　　すりおろし　　小さじ４
・ネギ　ぶつ切り　　３～４本

・塩　　　小さじ４
・胡椒　　少々
・醤油　　小さじ４

たれ
・にんにく　すりおろし　　小さじ１
・生姜　　　すりおろし　　小さじ４
・醤油　　　大さじ４
・砂糖　　　大さじ２
・胡麻油　大さじ１

１．鍋にＡを入れ火にかけ、煮立ったら鶏肉を皮を下にして入れ、ひと煮たちしたら蓋をして火を止める。　肉に火が通るまで、２０分程おき、竹串を刺して肉汁が透明ならＯＫ。

２、鶏肉を取り出し、水けをふきとって１センチ幅に切る。茹で汁のネギは取り除き、塩コショウで調味する。　ご飯に調味した茹で汁５０ｃｃと醤油を加えて混ぜる。

残りの茹で汁は、味を見ながら２カップほどの水を足して火にかけ、スープにする。（水の量はお好みで。）

３、器にご飯と鶏肉を盛り、混ぜ合わせたタレをかけて、スープを添えて出来上がり～。



ちなみにこのスープは本当に美味しく、私はいつも溶き卵を足して、卵スープにします♪

鶏肉は余熱で火を通すのでしっとり仕上がります。

余談ですが、スペインのキュウリは、日本の物よりも大きくて中の種が多いのが嫌なんですよね。。。。

水っぽくて。

昨日も種を取ってから切ればよかったと思いました。



そして、私が晩ご飯の支度をしている間、子供たちがダイニングルームを飾り付けて誕生日のお祝いをしてくれました！

見えづらいですが、HAPPY BIRTHDAYと書いてあります❤

学校から帰宅後、「ママ誕生日日の今日は何して過ごしたの？」と聞かれたので
「いつもと一緒で、特別な事はしてないよ。」という言葉を聞いて、飾り付けしよう！と思ったらしく
二人で慌てて、デコレーションしてくれました❤

娘もカードをくれましたが、今年は「もう○才だね。」という一文はありませんでした。笑
「ママ、大好き！」と書いてあり嬉しかったです。

いつまで、こんなカードをくれるのかな～。

そして、この飾り付けは２週間後の夫の誕生日にも使い回しです。笑

レベル３８

そういえば、日本は週末からGWが始まっているのですね～。

また冬に戻ったのかと思うほど、急に気温の下がった昨日、日曜日の晩ご飯は、夫の両親のおすすめレストランへ夫の両親も一緒に行ってまいりました。

というのも、私事ではありますが、月曜日が私の誕生日という事で、プレ　バースデーパーティー。

グリル料理のお店です。

コースで頂いたのですが、子供たちは前菜、メイン、デザートと豊富なメニューの中からどれにしようかかなり試案。。。。　
二人でちょっと交換しようと言いながら、色々決めてました。

大人たちは、乾杯と共に渇いたのどをまずはビールで潤して食事へ。

そして、気が付いたのが隣のテーブルに座るグループ。

よく見ると、なんと先日私たちが気に入って値段交渉をしていた家の持ち主一家！

交渉の途中だと言うのに突然、一言もなく突然、「売れたから。」と言って
交渉を打ち切られた記憶がまだまだ新しく、もう会う事もないと思ってた人たちが、隣のテーブルにいるではないですか！！　

そのやり方にはちょっと失礼だと思っていたので、若干気まずかったのですが、先に食事を終えた向こうが、席を立った時私たちのテーブルへやってきました。

まあ、ここは大人の振る舞いで、「家が売れてよかったね、おめでとう！」（嫌みに聞こえないよう、ちゃんと振る舞いました。笑）
なんて和やかに話しましたが、事情を知っている娘は「えっ～、あんな事して話しかけてくるんだ！」なんて後で言ってました。苦笑

ともあれ、まあ私たちはこの件に関して、がっかりしたものの、縁がなかったのだろうと諦めて次へ進んでいたので別に構わないのですが、こんな偶然あるのですね～。

いつも、正々堂々いる為にも、清く正しく美しくありたいと、改めて思うのでした。

さてさて、こちらのお店は雰囲気もとてもよくご飯も美味しく、また来たいお店です。



そして、嬉しいのがパンが美味しい～！

スペインのバルやレストランで出てくるパンってあんまり美味しくなかったので、嬉しさ倍増♪

暖かいのも嬉しい❤

リオハのワインです。

タラゴンソースが美味しかった～❤

美味しかったのはワインも。

２０€ほどのお手軽なお値段の割には、お店の人おすすめなだけあって、すご～く美味しかった！

どちらかというと、力強い印象のスペインのワイン。
ですが、このワインは口当たりがシルクの様になめらかで、酸味のバランスもよく、自宅でも飲みたいと思った一本。

忘れない様に、写メを撮ったので、探してみようと思います。
このレストランオリジナルでなければいいのですが。。。

食後はコアントローを頂き、そして夫の両親からのプレゼントも頂き、いい気分で帰宅しました。

素敵な時間が過ごせ、家族に感謝❤感謝です。

そして、今朝には息子も手作りの花とカードをくれました。

夫の両親からはストール（黒くて見得にくいですが。。）
とパジャマ！　　どちらも、シンプルで私好み❤

そこに書かれていたのが、

「おたんじょうびおめでとう　ママ
　

ママ、３８さいおたんじょうびおめでとう。
３８さいはまだわかいよ。
ショーンががっこういっているとき、たのしんでね。」

う～ん、いくつまでが若いボーダーラインだと思って言っているのか。笑
しかも、まだの所色が変えてあります。笑

それに、学校行っている時楽しんでねというのも笑えます。
多分、というより絶対私が、学校から帰宅早々姉弟喧嘩を見たりすると、「あ～ウルサイ！、もう一回学校行ってきて。」って言うからだと思います。（ちょっとひどい母。苦笑）

先日も息子が「ママ、欲しいものある？」と聞いてきたのですが、
起きて間もなく、まだ少しボッーっとしてたので、普通に「お金。」と言ってしまい、
そこでハタと、きっと私の誕生日が近いからだ！と気が付き慌てて
「でも、一番欲しいのは時々ママのお手伝いしてくれたり、ママがいつも言っている事言われないで自分からやってくれたら嬉しいな♪」と答え直したのでした。　笑　　危ない危ない。。。

娘も毎年手紙をくれるのですが、今年もくれるかな？？

娘は娘で、毎年「ママ、お誕生日おめでとう。　もう、○才だね。」と毎年、もう○才だね。と書かれています。　悪気はないのでしょうが、もうって↓笑

たしかに、もう３８。

レベル３８に見合う、中身も兼ね備えられるよう今年も頑張ります！


皆様も素敵なＧＷを♪

これ何～だ。

本日も快晴のこちら。
最高気温、２６度と着々と温度が上がっています。

今日はまたもやガーデナーと夫の両親が来て、庭やらテラス等のメンテナス。
ここ最近は毎週です。

私達一家が借りているこの家、通常は夏、観光客に週単位で貸している家です。

既に予約で一杯だそうで、夫の両親は着々と準備を進めています。
という事は私達ももうすぐ出て行かなければなりません～！
焦ります。。。
それまでに、スムーズに引っ越しが出来ればいいのですが。

現在、値段交渉中のお家も、交渉が上手くいっても、終わりでなく、その後はプロに細かい所をチェックしてもらい、それで大丈夫だったら購入となるので、日本の様に簡単にはいきません。
（日本の家を売る時は、プロの方や不動産屋さんが、蛇口一つ、ボタン、スイッチ、窓、扉等全て細か～い所までチェックしてました。　ここではそんな事はしないようです。　まあ、スペインだし。）

購入後、前のオーナーが固定資産税を払っていなかった事が分かったら、私たちに降りかかるそうなので、そういった事も前もって調べないと行けなかったり、何かと面倒です。。。。↓

なので、万が一の為、明日もハウスハンティング。
この４ヶ月で、７０～９０軒くらいのお家は見ました。　
流石に、「もう、いい。。。↓」といったムードに家族中がなってますが、いたしかたありません。

子供ですら、早く落ち着きたいというこの頃。
私も早く東京からの荷物ほどきたいです。



さて、話を戻して、今日は２時間ほどガーデニングや草抜きをしたのでヘトヘトです。

こちらの写真のこれ、何だかお分かりになりますか？？

iPhoneの影が映ってしましました。。 

何やら、掃除道具のようなこれ、プールの底に溜まったごみを吸うプール用の掃除機です。

日本では中々見かけませんが、こちらではプールがある家には必ずあるものです。

夏が終わったら、プールは空っぽにするのかと思っていたのですが（スペインにはいつも夏来ていたので、冬の状態は知りませんでした～。）、色々なお家を見るとほとんどのお家が、水はそのまま溜めたまま、毎日ろ過装置を稼働させて年中きれいな水を保っています。

その方が、見た目もきれいですしね♪

今週は子供達の学校も、サマーアクティビティーがスタートした感じで、ビーチに行って美術や化学の授業をしているようで羨ましい！（学校からビーチまで４００ｍ！）

来週息子は、学校の近くのホテルのプールに行って一日遊ぶそう！　しかも、６ユーロでランチ付きです。　

お弁当作らなくていいのが嬉しい❤

朝食もついていると書いてあるのですが、意味がよく分からない。。。　学校に行ってから、全員でスクールバスで行くのに。　（学校は９時５分からです。）

ともあれ、息子はとても楽しみにしています。

逆に娘は同じ頃、この辺りのインタナショナルスクールがマラガ大学を借りて行う、アスレチックチャンピオンチップに行かなくてはならないそで、それがかなり憂鬱のよう。　

弟をすこぶる羨ましがってます。笑



そして話は変わりますが、今週から私もようやく、やっと一人で運転して出かけるようになりました～！！！（祝！）

かなり、嬉しい❤

ギアチェンジも、スムーズに、そしてエンストしても前よりは焦らず対応できるように。

ようやく、車を乗りこなしてきた感じがします。

これは、オートマでは感じなかった感覚。　それに夫が横にいないのが嬉しい～。

これからちょっとづつ、行動範囲を広げていきたいです♪

小さな国際交流

お天気も良い本日は、息子のオランダ人のお友達のお家に一緒にお邪魔してきました～。

お互いサッカー大好きで気が合うようで、終始ご機嫌の二人♪

お庭でサッカーをする二人に交じって、同じくサッカー大好きな大きなワンちゃんも参加。

２人と１匹が素敵なお庭で遊ぶ姿はとてもかわいらしいものでした！（かわいいと言われるのが嫌な息子。　　男だからかわいいと言うな！と言われるのでここだけです。笑）


素敵なのはお宅だけでなく、
パパもママもとても親切でリラックスしていて


とてもおもてなし上手です。　

話は尽きず、ワインまで頂いて息子だけでなく私も楽しい時間を過ごす事が出来ました！

どこもかしこも、絵になる素敵なお家です。

こちらはお庭の一部。　眺めが抜群に良くてクルーズ用の豪華客船もよく見えるのだとか。

オレンジ、イチジク、レモン、ブドウ、琵琶の木もあり、本当に素敵❤


息子もすっかりここでの生活に馴染んで、新しいお友達がたくさん出来ている様子が垣間見れる一日でした。

コスタ・デル・ソル、１６年歴のお二人。　色々な子供の好きそうなスポットやお勧めの情報も聞けて楽しくて有意義な一日でした♪



さて、きょうはヨーロッパ１を決めるサッカーのチャンピオンリーグ、バルセロナVSバイエルンがあり
試合が終わる先ほどまで、熱いテンションだった我が家の男子チーム。

結果は４－０でなんと、バルセロナが負けてしまいました！！

夫がスペイン戦を見ると、今の所（いつからかは知りませんが。。）１００％の確率で、負けるか引き分けになるそう。　

今日ももしやと思っていたら、案の定。

あのバルセロナがこんな結果で負けるのは自分のせいだと思っているようです。笑

明日は、レアルマドリッドVSドルトムント、来週はスペインで今日の試合の第２戦があるそうなで（今日はドイツでの試合でした。）、見たいけど見ると負けるから我慢しようか検討中だとか。笑

サッカーに特に興味のない私は、家の中がようやく静かになり、息子が寝てくれてホッとしているのでした。笑