遅ればせながら。。。

2ヶ月近くも更新怠っておりました。。。 

 ブログ、最近更新されてないけど大丈夫？と心配してくれる優しい友人達に感謝！ 

元気にやっております。

パソコンから更新出来なくなってから、チマチマと携帯を打つのが億劫で、怠けております。

ブログ移転を考え中です。

さて、昨日は節分でしたね。

海外に住んでいると忘れがちになる日本の行事。

子供達の為になるべく出来る範囲でやってはいます。

そんな状況を察してくれたかのようなタイムリーな郵便が節分前日に友人夫婦から届きました。

可愛らしいカードと小さな鬼のお面と豆。

優しい心遣いが嬉しく、ほっこりした気分にさせてくれました。

恵方巻きは、作ろうかと思ったのですが、1月30日に息子が学校の授業で自分の国の料理を持っていかなければならず、作ったばかりなので作りませんでした。

とても楽しそうな授業なのですが、朝から準備す母さんは結構大変なのです。

朝から巻き寿司なんて面倒なので、「から揚げにしない？ それに、⚪︎⚪︎（息子の名前）はスペイン人でも、デンマーク人でもあるから、トルティーヤとかフリキテーラ（デンマークのハンバーグ）にしない？ うち、今炊飯器ないから早起きしてご飯炊いたりするの大変なんだよね。」と食い下がってみたのですが、クラスの沢山のお友達や先生迄、「⚪︎⚪︎は寿司持って来てね。」と言われていたらしく、期待に応えたいようで、しかも頭の回転が早い息子は、「前の日の夜作ればいいんじゃない。」とあっさり言われ、渋々承諾。。。

こんな時、ポヤーっとしていた娘なら、から揚げでOKだったのになー、なんて事を思い出し、前日から準備し、大皿にたんと盛り、持たせました。

寿司は相変わらず人気で、私もこちらに来て何度作った事でしょう！

年末にあったスペイン語のクラスの自分の国の料理を持ち寄ってのパーティーにはから揚げ2キロ持って行きました！（前回は寿司。）

他の子は何を持って来たか聞くとワッフルやパンケーキ、カップケーキ、トルティーヤなど、簡単な物ばかり！

ズルい！私なんて…と思ったのですが

「皆、喜んでた！」と空っぽになったお皿を嬉しそうに持って帰って来た息子を見たら、喜んで貰えたならまぁいいかと思った母さんでした。

さて、近頃風のキツい日がちょくちょくあるコスタ・デル・ソル。

我が家はアボカドで大変な事になっております。

この2週間の間に100個以上が落ち、友人、知人に配り、一日最低一個は必ず食べる日々が続いてます。

それでも、我が家のフルーツバスケットはアボカドに占領されてます。

それから、オレンジも！

もう、これ以上フルーツを置く場所がないので、スーパーの袋に入れてます。

こちらはジュースにすればなんとか数がさばけるので、こちらも毎日飲んでいるのですが、とても甘く、果糖の取り過ぎを気にしてます。。。

これだけ沢山落ちても、まだアボカド狩りが出来るほど、沢山なっている木を見ては、これ以上風がキツい日がありませんようにと願う私です。

今更ながら、新年のご挨拶もなんですが、皆様にとって幸多き一年となりますように。