本日は薄曇りのコスタ・デル・ソル。
昨年はスペイン生活初年度ということもあり、全てが目新しく、そして色々な人に教えて貰ったり、支えて貰ったりと常に感謝を感じる1年でした。
母も子も移住者が多いここコスタ・デル・ソルで、世界の様々な国の人と会い、改めて世界は広く、本当に色々な文化と習慣があって改めて、自分の中の日本を強く感じる事が多い実り多き2013年でした。
日本は寒いようですが、こちらでは日中はコートなしでも大丈夫なくらいの暖かさです。
そんな気候のせいか、見慣れたお正月の飾りやお節料理などを見かけないせいか、昨日も大晦日という気が全くしないまま、年越しのためにやってくる夫の両親との晩ご飯の為に、昼からキッチンに立っていました。
大晦日のディナーは色々迷った挙句中華に。
メニューは棒棒鶏、エビチリ、油淋鶏、韓国風牛肉のタタキ、ナスの中華風カルパッチョ。
これが、疲れて写真をすっかり忘れてしまいせっかくたくさん作ったのに、一枚もありません。。
こちらでは12時になると一秒おきに鐘が12回なり、その金の音に合わせて葡萄を口に入れ、願い事をします。
一見簡単なようですが、後半の鐘の音がなる頃には口の中は葡萄で一杯!
今年は小ぶりな粒だったので、何とか皆無事成功!
2014年も家族が健康で、子供たちが楽しく学校に通えますように♡
それからは、スペイン産カヴァで乾杯!
こちらは義母がボトルが可愛かったからと買って来てくれたもの。
残念ながら息子は日曜日からお友達が泊まりに来、そのお友達が帰宅後、別のお友達のお家に泊まりに行ったりと遊び疲れたようで、頑張って起きる!と言っていたのですが、ソファでノックダウン。
が、義父が持ってきたデンマークのニューイヤークラッカー?というか花火?をやる事になり、その音で流石の息子も何事かと起きて途中から参加。
| それぞれの模様や絵がすごくかわいい!! |
まるで小さな花火のごとく火が出て、ポンッと蓋が空き中から国旗や紙テープが出てきます。
5,6年前に買ったとかいう代物だったので、若干の不安があったのですが、不発弾はなく無事終了。 子供たちは大喜びでした!
本日元旦は、家族でのんびり。
晩ご飯は、昨夜余ったタタキを利用して、丼ものを。
そして、棒棒鶏を作る際、湯がいて作ったのでその時のチキンストックをごま油で炒めたニンニクに注ぎ入れ、ワカメ、すりごまを入れてスープにして頂きました。
暖かいご飯の上に刻み海苔をのせ、温めたたれをかけお肉を乗せてポーチドエッグを乗せれば本日元旦の晩ご飯の完成~!
| ちょいとわさびを付けて食べたら最高~! |
日本に住んでいたら今日はお節だったよね~、あ~ママは数の子や筑前煮を食べながら飲みたいよ~!いやいや、イクラや蒲鉾もいいね!てなことを13歳の娘に話し2014年も呑兵衛健在を感じた元旦でした。
本年度も皆様にとって幸多き年となりますように♡
明けましておめでとう!今年も素敵な1年になるといいね♡新年会できないのが残念ですが、お互いに実り多い一年にしましょう。
返信削除明けましておめでとう~! そうだね、素敵な年になるように努力したいと思ってます。 忘年会、新年会一緒に出来ないの、本当に残念。。。 いつかできたらいいね!!
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